Лишняя жировая ткань активно взаимодействует с организмом. Это место образования провоспалительных цитокинов, которые взаимодействуют с иммунитетом и контролируют процессы воспаления. Они способствуют развитию инсулинорезистентности и служат предикторами сосудистых заболеваний.
НЕМНОГО СТАТИСТИКИ ПО COVID-19
Люди с ожирением на 113% чаще попадают в больницу, чем люди со здоровым весом. На 74% чаще попадают в отделение интенсивной терапии и на 48% чаще умирают.
Жировые клетки производят дополнительные эстрогены, что приводит к ПМС, эндометриозу, миомам и тд.
Жир накапливает токсины, тяжёлые металлы и провоспалительные вещества.
При ожирении ВИТАМИН Д распределяется в большом объеме жировой ткани и снижается концентрация в плазме крови.
Все вышеперечисленное относится к БЕЛОМУ ЖИРУ, который вреден в лишь избытке. Оптимальная норма его у мужчин - 15-20%, у женщин - 25-30%.
БУРЫЙ ЖИР - абсолютный антипод. Он призван расходовать жиры и имеет бурый цвет из-за количества железа в митохондриях. Чем его больше, тем легче похудеть. Клетки бурого жира содержат намного больше митохондрий, вырабатывают белок термогенин, блокирующий производство АТФ и направляющий энергию на производство тепла. Сжигают больше белого жира!
КАК БЕЛЫЙ ЖИР ПРЕВРАТИТЬ В БУРЫЙ?
Главный стимулятор активации бурого жира - снижение температуры (контрастный душ, обливание). 10 МИНУТ воздействия холода способствую выработке гормона иризина, который участвует в преобразовании белого жира в бурый.
Питание с достаточным содержанием жиров и небольшим количеством углеводов. Добавление пищевых волокон в рацион.
Среднецепочечные триглицериды. Масло МСТ активируют бурый жир.
ВЕЩЕСТВА, СПОСОБСТВУЮЩИЕ ПРЕВРАЩЕНИЮ БЕЛОГО ЖИРА В БУРЫЙ
Капсаицин (содержится в различных видах стручкового перца)
Катехины (зелёный чай)
Ресвератрол (виноград, какао)
Бутират (масло ГХИ)
Кетоны (малина, ежевика, клюква)