Свинина (ошеек) или баранина (обязательно свежее мясо) - 2 кгЛук репчатый - 1 кгЛист лавровый - 2-3 шт. (по вкусу)Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)Соль - 2 ст. ложки (по вкусу)Шафран (порошок) (по желанию) - 1 щепотка
#шашлык #рецепт шашлыка #новичек
