Торт - молочная девочка, наверное, многие пробовали этот наивкуснейший торт, а может кто-то впервые о нем услышит.
Хочу поделиться своим любимым рецептом ♥
Для приготовления нереально вкусного торта нам понадобиться:
Ингредиенты
для теста:
♥ банка сгущенки (400 г.)
♥ 2 яйца
♥ стакан муки ( примерно 160 г.)
♥ пачка разрыхлителя (столовая ложка)
для крема:
♥ 35% сливки (400 мл.)
♥ пол стакана сахарной пудры
крем делаю всегда по разному, иногда использую только сливки+сахарная пудра, а иногда добавляю твороженный сыр, обычно слои пропитываю сливками, а на самом последнем слое уже в готовую массу с кремом вбиваю сыр. Также по желанию можно добавить ягоды, фрукты все, что пожелаете. экспериментировать всегда можно и нужно))))
Итак приступим к приготовлению....
В миску положить сгущенку и яйца, взбить венчиком до однородности.
Далее просеять в миску муку и добавить разрыхлитель, тщательно перемещать.
Коржи получается пышнее, если дать тесту постоять минут 15.
Для выпекания использую силиконовый коврик с разметкой.
Распределяю тесто по кругу (диаметр 20 см.) , не пугайтесь, тесто жидковато.
Выпекаем, примерно, минут пять при 180 градусах до легкого зарумянивания. (Духовку заранее разогреть)
После выпекания все коржи промазываем кремом, как ранее говорила можно просто сливки с сахаром)
Такой тортик можно и не украшать, а можно бока посыпать орехами, сделать сверху паутинку или украсить фруктами, творите, экспериментируйте, но только обязательно уберите на ночь в холодильник, чтобы все коржи пропитались и вкус был нереально вкусным и нежным)
PS.. всем желаю удачи, приятного аппетита, если понравился мой рецепт, с радостью поделюсь новым ♥
также в комментариях жду ваших отзывов. Всем спасибо за внимание ♥
#РоссияСтранаВозможностей #топблог