Если вы городской житель, не имеющий своего участка земли, то это не повод отказывать себе в удовольствии вырастить что-то к своему столу. Конечно, для выращивания разнообразной зелени сгодится и подоконник. Но лучше всего растения чувствуют себя на свежем воздухе. А это значит, что идеально подойдет ваш хорошо проветриваемый балкон.
Зелень для балкона
Да, это наверняка первое, о чем вы подумали, когда читали название этой статьи. Лук, укроп, базилик, петрушка, кинза, разнообразные салаты — все это вы посадите и без моего совета. Только выбирайте для всех растений просторные горшочки. У большинства растений действует одно правило: чем больше горшочек, тем сильнее можно развиваться. Но не выбирайте слишком глубокие емкости, иначе в них будет застой влаги. А это не пойдет на пользу растениям.
Ароматные травы для балкона
Все виды мяты отлично чувствуют себя летом на балконах. И все же лучше выбрать стелющиеся виды мяты, а не высокие. Кстати, стелющиеся легко дают корешки из веточек. Так что можно не сеять семенами, а купить на базаре у "бабушек" пучок такой мяты и поставить в воду, как букет. Очень скоро у вас будет отличная рассада.
Обратите внимание на разные сорта тимьяна. Их можно даже оставлять на зиму на подоконнике. То же самое с лавандой и шалфеем.
А еще неплохо бы посадить кустик тархуна. Только учтите, что из семян вы, скорее всего, не получите растение с тем самым запахом тархуна. Но вам все равно понравится аромат чая из этого растения. А для любителей того самого тархуна есть сложная задача: найти в продаже кустик с таким запахом.
Ягодники для балкона
Тут выбор довольно скуден. Можно, конечно, и низкорослую малину посадить, и клюкву. Но лучший вариант — ремонтантная земляника. К примеру, всем известная Елизавета Вторая. Ремонтантные виды земляники легко переносят балконные условия. Плодоносят кустики до самых морозов. Но есть одно большое "но": если ваша земляника будет недоступна для пчел и бабочек, то вам придется поработать самостоятельно. Держите рядом маленькую кисточку с мягким ворсом, и ежедневно "щекочите" распустившиеся цветочки кисточкой, имитируя процесс опыления.
А еще нужно помнить, что земляники — обжорки. А потому им не подходит маленький горшочек. Необходимый объем для одного кустика — около 5 л. И лучше сажать не один, а несколько кустиков, чтобы урожая ягод хватило всем домочадцам.
На зиму горшки с кустиками можно укрыть и оставить на балконе. Но укрывайте горшочек только снизу и по бокам. Сверху достаточно замульчировать и прикрыть агроволокном. Не забудьте полить, так как, в отличие от зимовки в открытом грунте, у растения нет возможности подпитаться снеговыми водами.
Овощи для балкона
В магазинах можно найти немало семян овощей, предназначенных специально для балконного выращивания. Но я бы не советовала тратить драгоценные балконные метры на полкило овощей за сезон. В летний период овощи становятся очень доступны по цене, а потому тратиться на их выращивание в стесненных условиях непрактично. Но вполне можно высадить пару корней огурцов, если вам этого очень хочется. Но не забудьте, что пчелами будете работать вы сами, то есть опылять кисточкой.
Цветы для балкона
Вот тут советы излишни. Ампельные петунии, лобелии, низкорослые сорта бархатцев, сальвии, бегонии — многие цветы будут отлично себя чувствовать при балконном выращивании.
Из многолетников стоит выбрать верески, которые отлично справляются с зимними морозами. Но летом их лучше притенить. А на зиму можно укрыть, как землянику. И не забудьте, что верески любят кислую почву.
При организации огорода на балконе не забывайте, что вам тоже должно остаться место в этом зеленом уголке. Нет ничего приятнее, чем утром попить чай, сидя в собственном саду, в окружении зелени и цветов.