Доброе утро!
Хочу приготовить сегодня на завтрак любимый мною скрэмбл из яиц (scrambled eggs), быстро и вкусно.
Нам понадобится (на 2 персоны)
- 3 яйца
- 30г сливочного масла
- 2 столовых ложки сливок 33%
- соль
- молотый перец
На среднем огне разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло, добавляем яйца, ждём пока яйца немного схватятся и начинаем перемешивать. Добавляем сливки, соль и ещё перемешиваем. Время приготовления 3-4 минуты. Снимаем с огня, оставляем на пару минут в горячей сковороде. Выкладываем на тарелку. Добавляем молотый перец. Мне нравится дополнить блюдо тостом, овощами, свежей зеленью, красной рыбой.
Вкусный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита!
