Ингредиенты:
Филе рыбное — 100 г
Соус молочный — 50 г
Яйца —1/4 шт.
Масло сливочное — 3 г
Масло растительное — 3 г
Приготовление:
Филе рыбное дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, соединить с густым молочным соусом, добавить сырой яичный желток и растительное масло, хорошо взбить, ввести взбитый белок. Массу выложить в смазанную маслом форму и довести до готовности на пару. Перед подачей на стол полить растопленным сливочны маслом.
Приятного аппетита!
3Масло растительное —
