Почему я решила составить список продуктов на неделю и как я это сделала. Простота, много овощей, фруктов и осознанный подход.
Странная тема для первого поста, но я пишу для себя, поэтому почему бы и нет. Вообще этот блог - место, где я могу писать вдоволь и поперек на своем родном языке. А то уж очень становится тоскливо порой, когда вся коммуникация идет на английском, но ты понимаешь, что не Шекспир, чтобы красиво и притягательно писать на английском.
Итак, список продуктов. Зачем? Почему?
Никогда их не составляла, но жизнь заставила. Сейчас я живу в пешей доступности (меньше 5 минут) от двух самых классный продуктовых магазинов - Whole Foods и Trader Joe's. Казалось бы, в чем проблема? А в том, что я туда хожу 3-4 раза в неделю и всякий раз тележка собирается на $50-$70. Сложить все вместе, и в месяц вылезает приличная сумма. Плюс я сама замечаю, что меня стало раздражать ходить так часто - не сам процесс покупки, а послевкусие из распаковки и расстановки всего добытого в холодильнике. И, наконец, о майндфулнесс речи тоже нет - много чего выбрасывается, испортившись.
Проблема есть. Решение - закупаться раз в неделю по списку продуктов и ни ногой в магазин в течение недели.
Составляем список продуктов на неделю
Инструкции нет, но есть вдохновение. Откуда? От тиктокера Эмили Марико @emilymariko. Я подписалась на нее из-за умиротворяющих видео, в которых она молча готовит простые блюда и ест их на камеру. Ее фишка - планы блюд и список продуктов на неделю, которые она публикует в своей рассылке. Я уже давно подписана, но только сегодня всерьез заинтересовалась.
Что мне понравилось в ее подходе? Простота, много овощей, фруктов и реализуемость. Есть такое слово? Я не буду полностью копировать ее план, но создам свою версию с учетом того, что я люблю и как сейчас питаюсь. Спойлер: это, как правило, завтрак, обед в виде сыра, оливок и фруктов (кусочничество всего того, что есть в холодильнике), и ужин.
Вот, что у меня в итоге получилось:
В магазине список дополнится какой-нибудь замороженной едой, иногда это картошка фри, разная паста и лазанья. Когда лениво, но не хочется платить за доставку. Как правило, мы часто заказываем на дом или ходим на завтрак/бранч в выходные, но на этой неделе мы перевыполнили свой план, тк были в прошлые выходные в отеле, поэтому эти выходные я оставила пустыми. Думаю, что тоже куда-то сходим или ограничимся хлопьями на худой конец.
Осталось перевести список в заметки на телефоне и все готово 😊 А вы составляете список продуктов на неделю или вдохновляетесь уже в магазине?
