Дожили. Кажется, продовольственный кризис заставил людей переходить на жуков. И начали они с самых маленьких - детей. В нескольких школах проведут эксперимент - в начальных классах детям 4-11 лет будут подавать блюда из насекомых для восполнения белка в пище. Считают, что насекомые будут вместо мяса достаточно давать белок и тем самым улучшиться состоянии экологии, так как для производства, выращивания насекомых требуется в несколько раз меньше ресурсов. Жуки и черви содержат много протеина и витаминов. Поэтому уже на этой недели в рацион детей добавят жуков, мух, кузнечиков, червяков. Да, для Великобритании такое питание пока экзотика, хотя в мире, в основном в азиатских и африканских странах оно считается нормой, уже даже традиционными национальными блюдами.
Но все-таки мне кажется, что это там от нищеты и голода, когда едят все, что может дать калории для жизни человека.
Хотя, кто знает, может и Англия к этому подошла с учетом последних событий. В Германии еще 4 года назад пробова