И снова здравствуйте и снова про печеньки. Сегодняшним героем будут шоколадные печенья. Вот они вроде простые, все ингредиенты хорошо знакомы, всегда есть на кухне, но эффект... Всегда уходит "на ура", всегда все довольны и съедается моментально.
Ингредиенты
- 100гр сахара
- 125 гр масло сливочное размягченное
- 1 шт яйцо С1(небольшое)
- 150гр мука пшеничная
- 20гр какао
- 2 гр соды
- 2 гр соли
- 80 гр шоколада рубленного на кусочки небольшие
Приготовление
Сразу включаем духовку на 180С, она как раз прогреется пока готовим тесто.
Смешиваем масло размягченное с сахаром, до объединения, сильно не взбиваем. Добавляем яйцо, соединили, затем все сухие ингредиенты. И в самом конце шоколадные крошки.
Формируем шарики примерно по 35-40 гр, немного сплющиваем и на противень. Получается 15-17 шт, в зависимости от размера.
Выпекаем при 170С, минут 12-15, смотрите за духовкой у всех разные и капризные.
Вот с виду простые шоколадные печенья.... Но такие вкусные, что пока все не съешь, не успокоится. Поэтому угощаем всех, чтоб фигуру соблюдать.
Эти кукис такие, что начав делать, уже не остановится и хочется пробовать все новые и новые варианты начинки.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и делитесь результатом в комментариях. Буду рада любым отзывам.
Подписывайтесь на канал и расскажу ещё много интересных рецептов и историй
Поставьте лайк, вам не сложно, мне приятно.