Нежнейшие рогалики с грецкими орехами

Эти простые в приготовлении рогалики получаются очень нежными и вкусными, тающие во рту. Уверена что этот рецепт станет самым любимым в вашей семье. Порадуйте себя и своих близких. 

Для теста:

2 пачки маргарина

4 стакана муки

1/2 стакана сметаны

50 гр дрожжей

2-3 столовые ложки молока

2-3 столовые ложки сахара

Щепотка соли

300 г сахарная пудра (для обваливание готовых рогаликов)

Начинку можно делать любую.

У меня, НАЧИНКА :

300 г измельчённые грецкие орехи

2 столовые ложки мёда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

1. Мерзлый маргарин натереть на терке перемешивая с мукой.
2. Дрожжи растворить в 2 - 3 столовых ложках молока и добавить в муку .
3. Затем добавить сметану, соль, сахар и хорошо соединить все продукты.
4. Замесить мягкое тесто. Готовое тесто поставить в холодильник на 1 час.
5. Отдохнувшее тесто разделим на 5 одинаковых кусочков.
6. Каждый кусочек будем раскатывать по очереди. Пока раскатываем один, остальные в холодильнике.
7. Один кусочек раскатываем в круглый тонкий пласт. Толщина примерно 2-3 мм.
8. Разрезаем на 12 -16 частей, по вашему желанию.

9.На каждый треугольник выкладываем начинку. Начинка может быть любая.

10.Сворачиваем треугольник в рулетик от большего конца к меньшему.

11.Готовое печенье выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга, так как печенье увеличивается в объёме.

12.Ставим выпекать в хорошо разогретую духовку при температуре 180 градусов на 10-15 мин.

13.Пока выпекается первая порция, раскатываем вторую и так далее.

14.Горячие рогалики обваливаем в сахарной пудре.

15.Кто не любит сладкое, можно просто немного припудрить сверху сахарной пудрой.