Сижу сегодня на кухне, завтракаю, пью кофе с печенькой. И тут меня осенило: я же до сих пор не написала ничего о столь горячо
любимом мной напитке и Китае.
☆ Друзья, прошу вашей активности на канале и на этой статье в частности! Чтобы мой блог развивался и дальше, мне очень нужны ваши лайки, комментарии и репосты! Поделитесь, пожалуйста, статьёй или одним из моих видео в своих соцсетях, это очень поможет каналу! ☆
Да, с кофе Поднебесная не ассоциируется от слова "совсем", эта страна даже рифмуется с другим словом: Китай - чай.
К кофе отношение у китайцев, я бы сказала, прохладное. Если говорить о готовом кофе в стаканчиках, только недавно они распробовали этот вариант и начали продавать его наряду с чаем. Пьёт его в основном молодёжь и китайцы, которым нравится западная культура и привычки. Старшее поколение предпочитает чай, по старинке.
Различные чайные кафешки попадаются в Китае на каждом шагу. Чего только в этом чае нет, с какими только фруктами, соками и цветами его там не смешивают. На видео здесь одна из популярных китайских чайных - сеть Sexy Tea (не спрашивайте меня про название, и кто его придумал 🙈).
Слово кофе пришло в китайский из английского языка, что не удивительно: иероглифы были подобраны по созвучию 咖啡 kāfēi, как китайцы это делают всегда.
Самая престижная сеть кофеен в Китае (и, по-моему, самая многочисленная из европейских) - это Starbucks (в Китае с 1999 г.). Для китайцев эти кафе являются статусным местом, где можно встретиться с друзьями или посидеть одному, выпив капучино, закусив вкусным европейским десертом и обязательно сделав пару-тройку селфи, потому что в этих кофейных всегда просторно, сделан стильный дизайн, да и вообще уютно. И прогулка со стаканчиком кофе, на котором красуется знаменитая зелёная эмблема, характеризует тебя как человека с достатком, так как цены в Starbucks низкими я бы точно не назвала. А китайцы как раз любят "обёртку".
Есть и другие кофейни, например, европейская Costa Cofee или корейская Maan Coffee. Тоже стильные и уютные, с примерно такими же ценами, но, как мне показалось, Starbucks всё же далеко впереди.
Но не всё так радужно складывается для этой американской сети. С увеличением употребления кофе в Поднебесной китайцы смекнули, что пора бы открывать своё: и дешевле, и рабочие места, да и поддержка отечественной экономики. Так появился главный конкурент Starbucks - Luckin Coffee.
За первые 9 месяцев эта сеть кофеен открыла 800 своих заведений в Китае. Starbucks добивался этого 12 лет. В Luckin Coffee цены ниже, проходят постоянные акции, очень быстрая доставка, и они не стремятся занять лучшие места в городе. Поэтому сеть быстро выросла и набрала популярность.
Если вы считаете, что весь кофе в Китае заграничный, то вы ошибаетесь. Оказывается там тоже выращивают кофе, основные поставщики - провинция Юннань, Фуцзянь и южный остров Хайнань.
Самые популярные бренды китайского кофе:
Fushan Coffee 福山 咖啡
Nanguo 南国
Hogood 后 谷
Lisun 力 神
В супермаркетах и мленьких магазинчиках можно найти растворимый кофе в банках, в стиках, в стаканчиках (нужно самим их заливать), а так же иногда бутылочки и банки с готовым холодным кофе Starbucks (очень вкусно!) и Nescafe.
Так что любители кофе теперь не пропадут даже в самой чайной в мире стране. А если вдруг в магазинах кофе будет всё же сложно найти, вас всегда выручит огромнейший интернет-магазин TaoBao.
Друзья, спасибо, что дочитали эту статью до конца! Надеюсь, было интересно и познавательно, я очень для вас стараюсь! Спасибо за вашу активность на моём канале!