Примерно 45% твёрдых бытовых отходов в мусорной корзине — это органические пищевые отходы. Мало кто задумывается об этом, но попадая на свалку, органика становится опасной.
Дело в том, что отходы там закапывают, переработка происходит без доступа кислорода, а в результате образуется метан. Этот парниковый газ удерживает тепло в атмосфере. Потенциал глобального потепления от метана в 30 раз выше, чем от углекислого газа. Но при этом проблема выброса метана не так широко обсуждается.
Избежать накопления этого вредного газа на свалках можно с помощью компостирования. Компостирование — процесс переработки органических отходов: пищевых, растительных, бумажных. Этот способ утилизации хорош по двум причинам:
- Польза для экологии. Правильное компостирование, в отличие от утилизации через свалку, не вредит окружающей среде.
- Получение ценного удобрения. Компост как органическое удобрение увеличивает плодородие почвы и позволяет выращивать здоровые растения.
Из небезопасно утилизируемых отходов можно сделать полезное удобрение, которое, наоборот, поможет планете. Давайте подробнее рассмотрим, что такое компостирование и что нужно, чтобы организовать его у себя дома или на даче.
Виды компостирования
Компостирование бывает двух видов: анаэробным и аэробным.
- Анаэробное компостирование — разложение отходов анаэробными бактериями. Происходит без доступа кислорода.
- Аэробное — компостирование с участием аэробных бактерий, дождевых червей, насекомых. Здесь доступ к кислороду обязателен.
Анаэробный способ схож с тем, что применяется на свалках. И хотя небольшую компостную кучу не сравнить с гектарами закопанного мусора, при таком виде компостирования также выделяется метан. Выброс его в атмосферу будет не таким серьёзным, но доставит неудобств: метан обладает резким неприятным запахом, и им можно серьёзно отравиться. К тому же при анаэробном способе температура внутри кучи не превышает 30 градусов, из-за чего остаются невредимыми семена сорняков и вредные микроорганизмы. Если удобрять почву таким компостом, можно сделать только хуже.
Аэробный способ компостирования применяется чаще. Он проще, безопаснее и эффективнее. При компостировании с доступом кислорода температура внутри кучи может достигать 70 градусов, что приводит к гибели вредных семян и микроорганизмов.
Как организовать компостирование в квартире, доме или на участке
Из-за сложностей анаэробное компостирование делают редко. Но есть один вид, который можно безопасно организовать даже в небольшой квартире. Этот способ называется бокаши.
Особенность бокаши в том, что отходы при таком компостировании не разлагаются, а ферментируются специальными бактериями. Процесс этот довольно быстрый, поэтому почти все питательные вещества остаются в компосте, а не улетучиваются с парниковым газом.
Бокаши изготавливают в специальном контейнере, у основания которого есть кран. Через этот кран сливают получаемый в процессе ферментирования так называемый чай бокаши. Этим концентратом хорошо удобрять растения. Но нужно быть осторожным — жидкость едкая и может вызвать ожог.
Для аэробного компостирования нужен простор, ведь компост требуется периодически переворачивать. Компостер размещают на садовом участке. Особенно удобно на даче: за городом могут быть проблемы с вывозом скошенной травы, сорняков, веток деревьев, а так — и утилизация мусора, и изготовление удобрения.
Для компостера используют разные материалы. Можно купить готовый пластиковый контейнер для компостирования — стоит он от 2 тысяч рублей. Можно сделать деревянное ограждение — наподобие ящиков. Для стенок подойдёт и сетка-рабица, и шифер. Можно даже не использовать никаких специальных приспособлений, а вырыть углубление в почве и складывать отходы туда. Иногда компостную кучу просто сваливают где-то на краю участка. Но так лучше не делать, потому что такая куча будет сохнуть и требовать полива, а также может прорасти. Да и выглядит некрасиво.
Что можно и нельзя компостировать:
Можно
- Остатки овощей и фруктов (кроме мякоти цитрусовых)
- чайная заварка, кофейная гуща
- яичная скорлупа
- листья, трава, солома, мелкие ветки
- обрезки бумаги, чистый картон.
Нельзя
- Мясо, рыба
- молочные продукты
- косточки фруктов, орехи
- уголь, зола
- мыло
- крупные ветки, больные растения
- химикаты, строительные материалы.
Иногда сложно отличить здоровое растение от больного. Да и выбирать сорные семена, чтобы уж точно не «удобрить» ими почву, — долго и муторно. Для того, чтобы облегчить и ускорить процесс компостирования широко применяются препараты на основе бактерий и ферментов. Препарат для компоста БИОсептик — один из них.
Как БИОсептик упрощает процесс компостирования
БИОсептик — ускоритель компостирования на основе почвенных бактерий, ферментов и энзимов. БИОсептик:
- ускоряет компостирование в 3-5 раз;
- полностью натурален, не содержит химикатов;
- уничтожает семена вредоносных растений;
- кондиционирует почву;
- уменьшает объём биомассы;
- устраняет неприятные запахи при компостировании.
БИОсептик содержит аэробные и анаэробные бактерии, поэтому подходит как для изготовления бокаши, так и для аэробного компостирования на участке. В упаковке три пакета, один пакет рассчитан на 2 м³ — как раз на дачный сезон.
С помощью БИОсептика вы сможете быстрее изготавливать компост высокого качества без патогенных организмов и семян сорняков. Заботясь об окружающей среде, вы сами приготовите органическое удобрение для хорошего урожая.
Также читайте статью на нашем канале «10 преимуществ компостирования» https://zen.yandex.ru/media/id/5ae1c29f610493953ec1f974/629a050af14c8f297b672558