В последнее время я все реже и реже вижу иргу на садовых участках. А в моем детстве это была одна из самых распространённых культур. Мы ласково называли её вишня-барыня и половину лета проводили на деревьях, лакомясь сладкой, можно сказать даже пресной, ягодой, создавая внушительную конкуренцию птицам.
Интересно, что в разных регионах у ирги разные народные названия. В Рязанской области, как я уже сказала, её называют вишня-барыня, в Подмосковье и Ленинградской области - коринка или каринка, в Сибири - юрга, в Калужской области -бахмала или башмала. И это только те названия, о которых мне известно.
Конечно, у ирги, как у ягодной культуры, есть много недостатков. Во-первых, она даёт много корневой поросли, которую необходимо постоянно удалять, если вы не хотите превращения участка в непролазную чащу. Во-вторых, её очень любят птицы. И ладно бы они её только ели. Но после нашествия птиц остаётся помёт, окрашенный в радикальный фиолетовый цвет, от которого очень трудно отмыть забор, отмостку или крышу. Так что сажать иргу нужно подальше от любых строений.
Кроме того, вкус ягод этого растения, честно сказать, на любителя. Многим он кажется слишком пресным. По этой же причине, их практически не используют для варенья или компотов.
Но для меня все недостатки ирги перекрываются её достоинствами. Самый главный из них - неприхотливость. Ирга легко переносит морозные зимы и практически не поражается болезнями и вредителями. Нипочём ей и высокий уровень грунтовых вод, что для меня, как обладателя низкого болотистого участка, очень важно. Единственное, что ей не нравится - это длительная засуха. Недостаток влаги часто приводит к уменьшению размера ягод и снижению урожайности.
Ещё один неоспоримый плюс ирги - ранний срок созревания. В Средней полосе большинство её сортов поспевают уже в конце июня-начале июля, когда большинство ягод ещё висят зелёными.
Большое количество корневой поросли тоже может быть достоинством. Благодаря этому качеству эту культуру можно использовать как живую изгородь, ведь её кусты довольно декоративны.
Сейчас в садовых магазинах можно найти несколько видов ирги, которые хоть и не очень сильно, но отличаются друг от друга:
- Ирга круглолистная, или овальнолистная, или обыкновенная (Amelánchier ovális). Исконно европейский вид ирги. В России в дикой природе растёт на Кавказе. Представляет собой куст или дерево высотой не более 4 метров с тёмно-фиолетовыми округлыми плодами диаметром от 5 до 15 мм. Именно её чаще всего можно увидеть в старых садах и на обочинах дорог.
- Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia). Многоствольный кустарник высотой более 4 метров. Его родиной является Северная Америка, но сейчас этот вид ирги широко распространён и в нашей стране.
- Ирга канадская (Amelanchier canadensis). Ещё один заокеанский гость в наших садах. Широко культивируется в Канаде как плодовая культура. В последние годы ирга канадская получила популярность и у российских садоводов. Говорят, что ягоды у неё крупнее и вкуснее, чем у других видов. Я только вчера её посадила, поэтому судить ещё не могу.
- Ирга Ламарка. Самый декоративный вид ирги. Его листья меняют свой цвет несколько раз за сезон. Ранней весной, при распускании, они розовые, затем зеленеют, а осенью краснеют.
- Ирга колосистая (Amelanchier spicata). Главное отличие этого вида - отсутствие корневой поросли. В остальном, она очень похожа на иргу ольхолистную.
Для получения ягод сейчас чаще всего выращивают иргу ольхолистную и иргу канадскую. Селекционеры получили множество новых сортов этих культур, значительно превосходящих по вкусу и размеру ягод своих диких предков . К сожалению, большинство наших садовых центров не заморачиваются и крайне редко указывают точное наименование сорта. Буквально несколько дней назад я купила саженец от Тимирязевского питомника, на ценнике был упомянут только вид - канадская - и больше никакой информации. Надеюсь, все же, что он меня не подведёт и принесёт много вкусных и спелых ягод.
А вы выращиваете иргу? А что делаете с урожаем?