Бекон сделает куриную грудку особенно сочной и придаст ей аппетитнейший аромат! Такое блюдо обязательно произведет впечатление!
Прекрасным гарниром к курочке в беконе станет свежий зеленый салат или же запеченный картофель.
Ингредиенты:
- куриные грудки: 4 шт. (без кожи и костей)
- чесночный порошок: 2 ч.л.
- коричневый сахар: 2 ч.л.
- итальянские травы (приправа): 1 ч.л.
- паприка: 1/4 ч.л.
- соль: 1/4 ч.л.
- перец черный молотый: 1/4 ч.л.
- тонкий бекон: 8-12 полосок
Способ приготовления:
1.
Разогрейте духовку до 200ºС и выстелите противень алюминиевой фольгой (для облегчения очистки). Сверху поставьте решетку (чтобы позволить жиру с бекона стекать с курицы на дно противня), отложите в сторону.
2.
Смешайте все специи в небольшой миске.
Затем приправьте каждую куриную грудку 1 чайной ложкой этой приправы, убедившись, что она покрыта с обеих сторон. Оставшиеся специи отложите на потом.
3.
Оберните каждую куриную грудку 2–3 полосками бекона в зависимости от их размера. Переложите каждую куриную грудку, обернутую беконом, на решетку.
Сверху посыпьте оставшейся приправой.
4.
Запекайте куриные грудки при температуре 200ºС в течение 25 минут. Затем увеличьте температуру до 230ºС и запекайте еще 5-10 мин., пока бекон не станет хрустящим. Если вдруг у вас есть кулинарный термометр, то внутренняя температура готовой курицы должна быть не менее 75ºС.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!