Изготовитель: АО МПБК "Очаково", Московская область, город Москва. Состав: Подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски. Характеристики: Пастеризованный, фильтрованный, алкоголь не более 1,2% Цена: +-90р Квас куплен в сети магазинов "Магнит", объем 2 литра. Описание: Темный квас с кисло-сладким вкусом и ароматом корочки ржаного хлеба. Самый популярный квас в России. Нам удалось наладить производство настоящего кваса в промышленных масштабах. Мы вернули популярность традиционному русскому напитку и гордимся этим. Дегустация: Пенная шапка хорошая мелкозернистая, кремового цвета, стойкая для кваса. Цвет тёмный, коричневый, ближе к черному. В аромате жженка, солод будто бы карамельный, корка черного хлеба. Во вкусе кислинка, сладость, черная корка хлеба, жженка. Насыщенный вкус, приятно пьется, в окрошку тоже хорошо идёт. Послевкусие кисло - сладкое, хлебное, жженка. Держится с