Вакуумные упаковщики сыра.
Как выбрать? Где купить?
Сыр – крайне разнообразный продукт. Подобрать упаковку для него порой может быть очень непросто. И мы не будем убеждать вас в том, что у нас есть идеальная машина для всех видов сыра. Совсем нет.
- Почему вакуумный упаковщик нужен для производителя сыра. Первое, и самое главное, это продления сроков годности продукта.
Как же мы будем выбирать наиболее подходящий вакуумный упаковщик?
Основные параметры, которые нас интересуют, это:
- размер готовой продукции
- размер вакуумного пакета
- мягкий или твердый сыр
- производительность (количество упаковок в смену/в час)
Если у вас твердый сыр:
Рекомендуем обратить внимание на HVC-510S/2A (DZ-510/2SA) двухкамерная напольная вакуум-упаковочная машина.
Напольная двухкамерная вакуум-упаковочная машина HVC-510S/2A (DZ-510/2SA) позволяет увеличить производительность благодаря наличию двух вакуумных камер и перекидной крышки между ними. Это значительно сокращает расход времени: пока в одной камере идет процесс вакуумной упаковки и запайки, оператор загружает продукцию в другую камеру, и так по кругу. По умолчанию аппарат укомплектован стандартными насосами общей производительностью 40 м3/час, однако, по индивидуальному запросу клиента можно установить насос большей мощности, и даже другого производителя – например, немецкий насос марки Busch. Каждая камера имеет по две запаечные планки, рабочий размер камеры 510*440*160 мм.
Если у вас мало места на производстве, у нас есть отличное решение сэкономить место и упаковать сыр. Это вакуумные упаковщики HENKELMAN BOXER 42 или BOXER 42 XL
Вакуумный упаковщик Boxer 42 от Henkelman, как и вся линейка является крайне компактной моделью. При этом, его сравнительно небольшие габариты никак не сказываются на функциональности, поскольку данный упаковщик имеет полный диапазон рабочих режимов, а также может быть оснащен датчиком вакуума, датчиком кипения и опцией газонаполнения. Так же многие модели этой марки оснащены опцией «мягкого обжима», что очень важно для такого мягкого продукта, как сыр.
Если у вас мягкий сыр или с «глазками»:
Рекомендуем рассмотреть вакуумный упаковщик Henkelman Falcon 2-60 c опцией газонаполнения.
Напольная вакуумная машина Falcon 2-60 является двухкамерной моделью с высокой производительностью, позволяет ускорить производственный цикл вакуумации сыра и не только. Упаковщик рассчитан на работу в круглосуточном режиме. Сенсорный интерфейс панели управления понятен пользователю. Функция легкой очистки предусмотрена для безотказной службы вакуумного насоса.
Для больших брусков твердого или мягкого сыра
предлагаем рассмотреть DZ-800W бескамерный упаковщик. Приобретать этот упаковщик лучше в паре с термоусадочным танком.
Бескамерная вакуум -упаковочная машина серии DZ-800W имеет широкий спектр применения, благодаря своему функциональному устройству. Данный вакуум-упаковочный аппарат не имеет ограничений по длине и высоте упаковываемых изделий. Прекрасно подходит для упаковки объемных и негабаритных предметов, но также и для предметов средних размеров.
Процесс вакуумизации происходит через откачивающие сопла (их в аппарате 2 шт.), после откачки воздуха, аппарат производит запайку горловины пакета. Запайка осуществляется запаечными «губками», которые сжимаются под действием пневматики, за счет чего получается крепкий на разрыв и качественный по структуре, 10-и миллиметровый по ширине шов.
Цикл вакуумизации зависит от объема пакета. Средний пакет упаковывается в пределах 30-40 секунд.
Бескамерный вакуумный упаковщик серии DZ-800W подходит как для упаковки сыра, так для других негабаритных продуктов и в том числе не пищевых продуктов. Управление настройками достаточно простое, аппарат имеет следующие регулировки: регулятор степени вакуумации, регулятор времени запайки (после вакуумации).
Вакуумный упаковщик HVC-720S/2B, также отлично упаковывает большие бруски твердого и мягкого сыра. Посмотрите видео упаковки сыра.
Вакуумный упаковщик HVC-720S/2B – относится к запатентованной серии вакуум-упаковочных машин HVC. Серия отличается высоким качеством комплектующих и сборки, по своим характеристикам сопоставима с вакуумниками известных европейских брендов, но при этом обладает доступной ценой.
Напольная двухкамерная вакуум-упаковочная машина HVC-720S/2B. Данный аппарат предназначен для эксплуатации в промышленных условиях. Габариты вакуумной камеры позволяют использовать упаковщик в том числе для упаковки габаритных и объемных объектов, рабочие размеры 720*530 мм, а высота крышки составляет 175 мм. Мощность вакуумного насоса при этом 63 м³ /час. Само оборудование полностью выполнено из высококачественной нержавеющей стали, материал обработан самыми современными методами, имеет привлекательный внешний вид, абсолютно плоская камера облегчает процесс очистки.
Опционально оборудование может оснащено помпой большей мощности 100 м³ /час, в том числе и марки BUSCH, дополнительным защитным фильтром (при упаковке сыпучих, пылящих продуктов), двойным швом толщиной 3 мм (как у европейских вакуумников), опцией обрезки с возможностью раздельной регулировки, опцией автоматического опускания крышки и пр.
Для соблюдения точности параметров вакуумизации вакуум-аппарат оснащен вакууметром. Выставление режимов работы (время и мощность запайки, степень вакуумизации) производится через удобную панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.
Это только несколько вариантов, которые подходят под задачу упаковать сыр.
Где купить вакуумный упаковщик?
РОСПАК
Специалисты компании РОСПАК знают, как подобрать идеальный вакуумный упаковщик под ваши задачи, потребности и возможности.
Звоните по тел. 8(800)551-80-10 или E-mail info@rspak.ru
- Канал Rutube РОСПАК
- ВКонтакт группа РОСПАК
- Канал YouTube РОСПАК
- Сайт: https://rspak.ru/