Китайская наука долголетия:
Бегущая вода никогда не застаивается, а дверную петлю не сгложут древоточцы, поскольку они находятся в непрерывном движении.
врач Сунь Сымяо (581–682)
Китайская теория об умеренности и дозированности усилий.
Во-первых, необходимо избегать излишней рьяности в упражнениях, не следует перенапрягаться. Нужно подобрать те упражнения и ту степень нагрузки, которые наиболее подходят состоянию и возможностям каждого конкретного человека.
Во-вторых, при укреплении своего физического тела необходимо научиться сосредотачивать свой ум, либо направляя циркуляцию ци в теле, либо обретая внутреннее спокойствие, позволяющее достичь гармонии с Природой.
Древние знатоки науки о здоровой жизни тщательно отобрали то, чего следует избегать.
Выдающийся врач периода Троецарствия (220–265) Чжан Чжунцзин приводит в своём трактате «Краткое изложение рецептов из золотого павильона» (Цзинь Гуй Яо Люэ) список птиц, зверей, рыб, насекомых, а также фруктов, злаков и овощей, которых следует тщательно избегать. Он подчёркивает, что не следует употреблять несвежую пищу и мясо животных, павших от болезни, советуя людям уделять больше внимания гигиене питания.
В классическом конфуцианском тексте «Луньюй» говорится, что Конфуций «не употреблял в пищу то, что имело испорченный цвет, имело дурной запах или было плохо приготовлено», а также «рыбу или мясо, которые подпортились или испортились вовсе».
Безусловно, когда речь идёт о том, чего следует избегать в питании, необходимо подчеркнуть важность ограничения в потреблении соли. Вред от переизбытка соли был обнаружен ещё в древности. Сунь Сымяо в работе «Речения об искусстве сохранения жизни» (Бао Шэн Мин) сказал: «Пересоленная пища сокращает срок жизни. Не питайте предпочтения к подобной еде».
Ещё в Древнем Китае отказ от курения и воздержание от употребления алкоголя считались важным условием сохранения хорошего здоровья.
В «Вёснах и осенях» Люя Бувэя (Люйши Чунь Цю) сказано: «Злоупотребление алкоголем является причиной, вызывающей болезни». Умеренное же потребление алкоголя оказывает благотворное действие на состояние тела.
«Настойка… позволяет лекарственным растениям полностью проявить свои качества в человеческом теле, устраняет все пороки, налаживает циркуляцию крови, питает желудок и кишечник, рассеивает тревоги. Поэтому её умеренное потребление поддерживает телесное здоровье. Чрезмерное же потребление вредит рассудку, сокращает жизнь и извращает присущую природу личности». Трактат «Важнейшие предписания в еде и питье», Ху Сэхуэй ( придворный врач династии Юань)
Ограничение количества потребляемой пищи.
Ешьте столько, чтобы желудок наполнился наполовину, и не более двух блюд за раз. Чжан Хуа, живший при династии Цзинь (265–420), в своём трактате «Записи о постижении явлений» (Бо У Чжи) написал: «Чем меньше человек ест, тем обширнее его понимание и мышление, тем дольше его жизнь. Чем больше человек ест, тем скуднее его понимание и мышление и короче его жизнь».
Питьё чая
Великий поэт династии Северная Сун Су Дунпо советовал людям при незначительных заболеваниях не принимать лекарства, а пить чай.
В стихотворной форме он описал удивительные свойства употребления семи чашек чая:
Первая чашка увлажняет рот и горло;
Вторая чашка утоляет одиночество и скуку;
Третья чашка даёт быстроту и живость уму,
И можешь написать пять тысяч томов;
Четвёртая чашка вызывает лёгкую испарину,
И все обиды жизни уносит через поры;
Пятая чашка освежает мышцы и кости;
Шестая чашка дарует связь с бессмертными;
Как только выпита седьмая чашка,
Прохладный легкий ветерок берёт нас под руки и поднимает ввысь.
Трактат по медицинским травам, гласит: «Вкус чая — горький, если его пить, он улучшает ум, устраняет леность, придаёт силу телу и проясняет зрение».
Одним из секретов долгожителей древности была размеренная жизнь, когда работа и отдых следовали установленному распорядку:
весной «следует ложиться спать поздно, а вставать — рано, и прогуливаться по двору»;
летом «следует ложиться спать поздно, а вставать — рано, и продолжать выполнять укрепляющие упражнения, не пугаясь солнечного света»;
осенью «следует ложиться спать рано, и вставать рано, поднимаясь с петухами»;
а зимой «следует ложиться спать рано, а вставать — поздно, чтобы дождаться солнечного тепла».
Древние знатоки науки о здоровой жизни предостерегали от физического и умственного переутомления и особенно от половых излишеств.
В своей книге о том, как сохранить жизнь и вырастить хороших детей, Ван Гуй, знаток здорового образа жизни, живший при династии Юань, показывает, что для людей старше 30 лет лучше всего вступать в половую связь раз в восемь дней, а после 40 лет — раз в шестнадцать дней. В пятидесятилетнем возрасте происходит упадок сил, и в половую связь лучше вступать не чаще одного раза в 20 дней. После 60 лет следует воздерживаться от половых связей вообще, но если это трудно, то иметь их не чаще одного раза в месяц.