4-компонентное полезное мороженое, такое же сливочное как и традиционное, несмотря на то, что десерт не содержит молочных продуктов. Готовится за 10 минут, без использования мороженицы.
Для этого рецепта нам потребуются замороженные бананы. Именно они придают десерту нужную сливочную мягкую текстуру и сладость. Чтобы заморозить бананы, лучше сначала дождаться, пока они созреют. Кожура должна быть желтой с коричневыми пятнышками. Удалите кожуру, затем нарежьте банан и переложите в контейнер или пакете с застежкой-молнией. Поместите очищенные бананы в морозильную камеру на ночь. Они могут храниться так до 3 месяцев.
Ингредиенты:
- очищенные замороженные бананы: 2 стакана нарезанных
- какао-порошок: 1/4 стакана
- ванильный экстракт: 1 ч.л.
- миндальное молоко: 1-2 ст.л. (при необходимости)
Способ приготовления:
1.
Поместите замороженные бананы, какао и ванильный экстракт в высокоскоростной блендер и измельчите до получения однородной густой консистенции. В зависимости от того, насколько заморожены ваши банановые ломтики (или насколько хорош ваш блендер), вам может потребоваться разбавить мороженое миндальным молоком. Я рекомендую добавлять по столовой ложке молока за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
2.
Подавайте сразу или переложите в застеленную пергаментной бумагой форму для кекса и поместите в морозильную камеру на 1-2 часа, чтобы масса затвердела. Не забудьте накрыть крышкой или алюминиевой фольгой.
По желанию можно украсить мороженое шоколадной стружкой, сиропом или свежими ягодами.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!