Найти в Дзене
Буквоедка 📚

«На кухне мисс Элизы» Аннабель Эббс. Или, история о двух женщинах на одной кухне )

Это одна из самый вкусных и ароматных книг, которую мне только доводилось читать.   Автор, это художественное произведение писала отталкиваясь от реальных общеизвестных фактов из жизни поэтессы, кулинарной писательницы-новатора Элизы Актон и ее помощницы Энн Кирби. Эти две женщины, в период с 1835 по 1845 год трудились над книгой рецептов, которую впоследствии называли «Величайшей британской кулинарной книгой всех времён». Книга стала бестселлером своего времени не только в Великобритании, но и за ее пределами. Видимо, цена успеха в одном, забирает счастье в другом…о чем мы и узнаем по прочтению этой книги. Но тем не менее, Элиза нашла в себе силы не сломаться, когда издатель не принял сборник ее стихов и посоветовал написать ей кулинарную книгу. Ей, которая никогда и близко не стояла у плиты и не умеющая готовить! Но как женщина, из времён викторианской Англии сможет написать кулинарную книгу, когда на кухне господствовали повара, кухарки и другие подчинённые люди, а женщине, ее соци

Это одна из самый вкусных и ароматных книг, которую мне только доводилось читать.

 

Издательство «Inspiria» 2022г.
Издательство «Inspiria» 2022г.

Автор, это художественное произведение писала отталкиваясь от реальных общеизвестных фактов из жизни поэтессы, кулинарной писательницы-новатора Элизы Актон и ее помощницы Энн Кирби. Эти две женщины, в период с 1835 по 1845 год трудились над книгой рецептов, которую впоследствии называли «Величайшей британской кулинарной книгой всех времён». Книга стала бестселлером своего времени не только в Великобритании, но и за ее пределами.

Видимо, цена успеха в одном, забирает счастье в другом…о чем мы и узнаем по прочтению этой книги. Но тем не менее, Элиза нашла в себе силы не сломаться, когда издатель не принял сборник ее стихов и посоветовал написать ей кулинарную книгу. Ей, которая никогда и близко не стояла у плиты и не умеющая готовить!

Но как женщина, из времён викторианской Англии сможет написать кулинарную книгу, когда на кухне господствовали повара, кухарки и другие подчинённые люди, а женщине, ее социального положения, было даже стыдно появляться на кухне?!

Элиза уже думала, что кухня станет ей тюрьмой, а она принесла ей не только  вдохновение, которого она до сих пор не знала, но и верную подругу, в лице 17 летней Энн Кирби, которая поможет ей сломать социальные стереотипы того времени о женщинах и отношение к кухне.

И почему это кулинарные книги должны стоять на тёмных грязных полках в закопченных кухнях? Элиза верила что когда-нибудь они займут достойное место в библиотеках и гостиных. И ее надежды оправдались!