На кондитерской фабрике «Ванюшкины сладости» началась активная работа на пилотном потоке. Прежде, чем начать оптимизацию процесса необходимо провести диагностику текущего состояния потока создания ценности, визуализировать его, выявить проблемы и узкие места. Для этого предназначен такой инструмент бережливого производства, как «картирование». Рабочая группа от предприятия совместно с экспертами регионального центра компетенций начала разрабатывать карту потока текущего состояния. Чтобы правильно составить карту необходимо не один раз выйти на производство и увидеть своими глазами процесс «здесь и сейчас». Нужно замерить время выполнения каждой операции, транспортировок, ожиданий, посчитать количество незавершенного производства. Одна из главных задач - поговорить с работниками, узнать, какие сложности у них возникают на местах в процессе работы, чтобы потом учесть эти моменты при постановке целей и разработке плана мероприятий по улучшению.
По результатам картирования будет определен эталонный участок, на котором в первую очередь будут внедряться инструменты бережливого производства, чтобы сотрудники увидели, какой эффект они дают, и научились эти инструменты использовать.
Напомним, что национальный проект «Производительность труда», который курирует Первый заместитель председателя Правительства РФ Андрей Белоусов, утвержден майским указом Президента РФ Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране. Для реализации поставленных задач Правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, поддержку занятости и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов.
Принять участие в национальном проекте “Производительность труда» могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн. рублей, относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики (обрабатывающее производство, сельское хозяйство, транспорт, строительство, торговля) с долей участия налоговых резидентов иностранных государств в уставном (складочном) капитале юридического лица не выше 50%.
Подать соответствующую заявку можно на платформе производительность.рф, пройдя предварительную регистрацию в личном кабинете. Подробную информацию об участии в проекте можно получить, обратившись в Региональный центр компетенций Фонда развития промышленности Пензенской области по телефону: 32-95-58 или электронной почте: info@rccpenza.ru.