Макс Фрай и сэр Макс
В моём окружении цикл про Эхо пользуется огромной популярностью и любовью. Я уже не могу сказать каким образом в мои руки попала первая книга и когда я впервые узнала о мирах Макса Фрая. Давно это было.
Но что я помню, что в моей библиотеке (бумажной) этих книг не было, но очень хотелось. Теперь есть, за что спасибо моему супругу, который тоже большой фанат, как оказалось.
Конечно, радостно всё перечитывалось, по мере поступления из магазина на полку. Уже в какой раз? В третий? В пятый? Не знаю. Это та книга, которую можно перечитывать бесконечно. Для меня Эхо, это тот город, в который хочется возвращаться, жители стали уже если не друзьями, до очень хорошими знакомыми.
Однажды я наткнулась в сети на рецепт камры. (да-да) и даже попыталась её сварить. Вкус, конечно, необычный, но мне понравилось, хотя возни многовато.
Делюсь, если кому интересно, но к сожалению не могу указать автора, ибо имя потеряно в веках.
Камра обыкновенная
- яйцо (желток) - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 15г
- шоколад - 30г
- крепкий горячий чай - 30 мл.
Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню и перемешать до образования пены.
Подавать в горячем виде.
Камра по рецепту Теххи Шекк
- яйцо (желток) - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 1 ст.л.
- шоколад самый горький - 30г
- крепкий горячий чай с бергамотом - 1/2 чашки
- имбирь
- кардамон
- мускатный орех
Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню, добавить специи и перемешать до образования пены.
! Подавать в горячем виде.
!! Много шоколада класть не надо, иначе будет слишком похоже на обыкновенное какао. Очень многое зависит от качества чая, он должен быть прозрачным, с ясным вкусом.
!!! Корицу класть не рекомендуется, поскольку она начисто отбивает вкус самого напитка. Но если Вы все-таки решили ее положить, то кладите не больше, чем на кончике ножа.
Конечно, многое из книги утекло в реальную жизнь. Один из моих друзей, например, обожал "ятидренный хряп" и "куляйнахур", (лексикон страмослябских пиратов, ну а как же)
На данный момент у нас в библиотеке не хватает "Лабиринта Мёнина" в таком же издательстве, как и всё остальное. Запрос в книжных магазинах висит, но, видимо, не переиздают. Есть с другими обложками, но супруг сказал, что всё должно быть одинаково.
