Все всегда в восторге от такой выпечки на обед или ужин из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое тесто муку с масло с превратить в крошку добавить одно яйцо, сметану, соль и разрыхлитель, затем руками собрать всё тесто в комок долго не замешивать и ставим в холодильник на то время пока приготовим начинку. У нас в качестве начинки капуста с красным перцем, можно добавить морковь, а можно приготовить любую другую начинку. Тесто перенести на стол, разделить на 2 неравные части, первый раскатать в пласт размером чуть больше, чем кондитерская форма, перенести пласт теста в форму и выкладываем начинку, накрываем второй половиной теста, предварительно разрезанные на полосы и оформляем пирог, в конце верх пирога смазать желтком. Ставим в духовку 180 градусов и ещё 25-30 минут. и потрясающая выпечка на обед или ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 150 г
мука - 400 г
сметана - 100 г
яйцо 1 штук
соль - 1/3 ч л
пищевая сода - 0,5 ч л
Начинку:
Капуста - 300 г
красный перец - 1 штук
репчатый лук - 1 штук
растительное масло - 3 - 4 столовые ложки
соль, перец, паприка, специи по вкусу свежая зелень #кулинария#выпечка#пирог#скапустой#ужин#обед#рецептПодписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии https://www.youtube.com/channel/UCY9Z... https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
