Мнение, что надпись Made in China означает низкое качество, – ошибочное. Точнее, китайцы умеют работать на 2 рынка: экспортный и внутренний.
Для продажи в других странах никто не парится насчет качества, а делают акцент на минимальной стоимости. Основной принцип: дешевле производство – выше прибыль.
Иначе обстоят дела с внутренним рынком. Я была в Китае 2 раза и знаю, что их производство «для себя» может конкурировать даже с немецким качеством. Не зря набирают популярность шопинг-туры в Китай.
2 сорта китайских помидор
Мы живем недалеко от границы с Китаем, поэтому друзья из Поднебесной на улицах не удивление. Если в западной части России на рынках полно торговцев-армян, то у нас преимущественно китайцы.
Продают изумительные помидоры: вкусные, крупные, сочные. Мы всегда брали только у них, т.к. на востоке России редко где найдешь достойный товар. Местные жители знают, какие на вкус привозные яблоки, абрикосы, сливы и т.д.
Однако спустя 1,5 года на нашего торговца (мы постоянно брали у одного человека) возбудили уголовное дело.
Оказывается, для продажи ребята выращивали помидоры на пестицидах и неизвестных науке соединениях, коих возможно нет в таблице Менделеева. Затраты копеечные, а продавали по заоблачным ценам, как домашние.
Но история о другом
Чрез полгода после инцидента вернулся мой брат, проживший 2 года в китайской провинции. Он ездил изучать китайскую мудрость. А вместе с ней привез технологию выращивания крупных и экологически чистых овощей.
Как в Китае выращивают помидоры "для себя"
В китайских провинциях жителей волнует качество урожая. И мой брат заинтересовался, как им удается выращивать столь крупные помидоры без какой-либо химии. Чтобы разузнать рецепт, он предложил бесплатно поработать на одну китайскую семью.
Сам сажал для них помидоры и заучил методику на практике.
Помидоры сажают не в открытую землю, а создают специальный бассейн из дерева. Его дно застилают полиэтиленом, проделывая 4 дырки на каждый квадратный метр.
Всю площадь засыпают гниющими отходами: ботва других растений, опилки, очистки из-под овощей и т.п. Не обязательно, чтобы они гнили в моменте, важно их способность к быстрому гниению во влаге.
Второй слой – содержимое мешков из-под грибов. Именно использованные, где раньше выращивали вешанку. Такие продаются на хозяйственных рынках для огородников. Насыпать нужно слой в 5-7 см.
В завершение посыпаем 10 см слоем чернозема. Мы покупали землю в садоводческом супермаркете, и результат порадовал.
Такие помидоры мы вырастили в нынешнем году. И в сентябре посадили новые, но уже в теплице. Сперва даже не знали, куда девать столько урожая. Но потом решили пустить на продажу.
Отблагодарите автора за статью, поставив «Палей вверх».