Душица или Орегано — многолетнее пряное травянистое или кустарниковое растение, относящее к семейству Яснотковые. Высота побегов у разных сортов колеблется от 30-100 см. Цветочки у душицы небольшие, розового, сиреневого и пурпурного оттенков, собраны в крупные соцветия. Сад наполняется пряным сильным ароматом когда распускаются бутоны Орегано.
Польза от душицы
Увидев цветущую душицу в питомнике саженцев, невозможно пройти мимо. Компактные кустики орегано с большими яркими соцветиями, похожими на шары, будут прекрасно смотреться на клумбах, в рабатках, на альпийских горках, в качестве обрамления для дорожек, в единичных и групповых посадках.
Ландшафтные дизайнеры и цветоводы любят душицу за неприхотливость и декоративный внешний вид.
Широко используются листья и бутоны этого растения в качестве приправы в кулинарии к мясным, овощным и первым рецептах. Даже щепотка сушеной душицы наполняет блюдо изысканным ароматом. Листочки и полураскрывшиеся бутончики душицы добавляют в чай при заваривании. Эту ароматную травку можно выращивать в пряной грядке и аптекарском огороде. Она нашла свое применение в народной медицине для лечения воспалений в дыхательных путях, как успокоительное и обезболивающее средство.
Если посадить рассаду душицы вблизи плодовых деревьев и кустарников, а так же рядом с ульями, сильный запах этой ароматной культуры будет отпугивать муравьев. Высушенной зеленью и лепестками орегано наполняют саше и раскладывают в шкафу против моли.
Сортовое разнообразие
Найти душицу можно в разделе по продаже многолетников. Сортов у орегано большое разнообразие. Различные виды этого пряного растения отличаются:
- высотой побегов,
- палитрой цветов и видом соцветий,
- формой и окраской листьев,
- срокам цветения,
- ароматом.
Обратите внимание на сорт крупнолистного Орегано «Динджил фэйри». Высота кустиков около 30 см, может достигать полуметра. Он подходит для окаймления клумб и дорожек. Этот вид пряности отличается необычными крупными прицветниками, которые меняют свою окраску в зависимости от фазы распускания бутончиков.
Сорт душицы «Вариегата» имеет необычно окрашенную листву, что придает растению дополнительную декоративность.
Кустики орегано «Мила» в период цветения покрываются яркими соцветиями насыщенной фиолетовой окраски.
Сорта душицы «Маргарита» и «Хот энд Спайси» более высокорослые, часто используются для окаймления газонов, в миксбордерах, выращивают в больших уличных вазах.
Выращивание душицы
Орегано (душица) относится к неприхотливым растениям. Хорошо себя чувствует на солнечных участках и в слегка притененных. Цветущий период длится до 2 - 2,5 месяцев, чем более освещенное место отведено под эту пряность, тем оно будет обильнее и продолжительнее. Растение это влаголюбивое, летом требует регулярного полива. Период цветения длится несколько месяцев. Некоторые сорта цветут с июня по август, другие с июля по сентябрь.
Душица не сильно требовательна к плодородию почвы, но предпочитает хорошо дренированные участки, без близкого залегания грунтовых вод.
Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать на улицу на протяжении всего теплого сезона. Но для лучшей приживаемости и более быстрой адаптации к новым условиям, выполняйте эти работы весной, когда минует угроза возвратных заморозков, или осенью. Место под высадку душицы приготовьте заранее, внеся в грунт органическое удобрение. Если почва плотная, можно внести в нее песок или торф, чтобы сделать более рыхлой и комфортной для культуры.
Корневища у орегано преимущественно ползучие, поэтому оно будет хорошо разрастаться в ширину.
Весной перезимовавшие растения рекомендуется подстричь, чтобы усилить рост боковых побегов и сделать кустики более пышными.
Орегано можно выращивать в горшках и вазонах как комнатное растение.
Понравилась статья? Оценивайте, ставьте лайк, делитесь с друзьями в социальных сетях.
Подписывайтесь на наш канал «Green Shops» и следите за обновлениями и новыми статьями!