Найти тему
Старый Люнет

О сельдь-салаке и рыболовстве на Балтийской косе после войны

Оглавление

Инфо-музей «Старый люнет» при поддержке Фонда Президентских грантов реализует познавательный проект «Тайны природы самой западной точки России».

Сразу после Великой Отечественной войны немецкие рыбаки были депортированы из Калининградской области. Их места заняли люди, приехавшие по оргнабору. Многие из них жили на Балтийской косе.

Алимов Г.Я. , рыбак, переехал в 1946 г. по оргнабору на Балтийскую косу
Алимов Г.Я. , рыбак, переехал в 1946 г. по оргнабору на Балтийскую косу

Новые жители использовали привычные для них методы рыболовства, применяемые в Азовском и Каспийском морях, например, ставные невода.

-2

В Калининградском заливе были созданы три колхоза, которым были переданы оставшиеся суда и орудия лова. Кроме колхозов ловом рыбы занялись различные артели. Рыболовство носило бессистемный, неконтролируемый уровень, сдерживаемый только отсутствием рыболовных судов, орудий лова, инфраструктуры переработки и хранения рыбы на берегу. Основным объектом промысла стала сельдь-салака, добываемая ставными неводами.

Добыча сельди
Добыча сельди

Знаете ли вы, что у салаки, или по-научному балтийской сельди, как и у человека, бывают разные расы? В зависимости от времени нереста различают две сезонные расы: весеннюю и осеннюю.

Считается, что наиболее удачная осенняя раса салаки для промышленной добычи и заготовки, эта рыба мясистее и больше по размерам. Есть раса и гигантской салаки до 37 см длиной. Она отличается более быстрым ростом и повышенной жирностью.

А еще оказывается сельдь-салака самая быстрая рыба Балтийского моря, которая стала за это королевой.

В старой сказке говорится, что однажды в далекие-предалекие времена на дне моря собрались все рыбы и решили выбрать своего короля. Главным претендентом стал осётр – самый большой и важный. Но ему решил не уступать лосось, который считал, что по своим размерам и серебристому блеску превосходит осетра. В спор так же вмешался гигантский угорь. А огромная камбала заявила, что её плавники похожи на мантию и она должна стать императрицей! Долго спорили рыбы и решили соревноваться на скорость. К всеобщему удивлению самой быстрой оказалась сельдь-салака! Эта маленькая рыбка стала королевой Балтийского моря, а сейчас ежегодно в её честь в Балтийске устраивают целый праздник – День салаки!
"День салаки" в г. Балтийске, 2016 год
"День салаки" в г. Балтийске, 2016 год

Но кто-бы подумал, что в 50-е годы прошлого века этой популярной у рыбаков рыбке стало грозить исчезновение. В колхозы начали поступать моторные суда, часто перестроенные из малых военных судов. В области была создана мощная база рыболовства, связанная с развитием океанического лова. Часть этой инфраструктуры стала использоваться для местных рыбодобывающих организаций. Основным объектом рыболовства в заливе продолжала быть сельдь-салака. За период с 1950–1955 гг. для промысла сельди-салаки в заливе использовалось до 200 ставных неводов.

Уловы салаки за этот период составляли в среднем 11500 т/год, что привело к подрыву её запаса. Эта проблема подрыва коснулась не только сельди-салаки. Уловы леща, судака, плотвы, щуки сократились в два раза. Все это потребовало ввести срочные меры регулирования промысла и начать постоянные исследования состояния ихтиофауны. В 60–70 гг. XX века благодаря мерам регулирования вылова рыбы удалось поднять и стабилизировать запасы основных видов промысловых рыб: сельди-салаки, леща, судака, плотвы.

-5

Запасы угря стали поддерживать с помощью регулярного выпуска молоди угря в залив. Была сформирована система регулирования промысла и запасов, реализованная в Национальных Правилах рыболовства и в международных договорах, заключенных между СССР и Польшей. Сложившаяся система просуществовала практически без изменений до начала нового века. И сейчас мы можем лакомиться разнообразной вкусной, свежей рыбкой пойманной в водах Калининградского залива.

Угорь в Калининградском заливе
Угорь в Калининградском заливе

Неконтролируемый и часто браконьерский вылов рыбы были не единственной угрозой для рыболовства в заливе. В начале прошлого века ему грозило более масштабное бедствие – осушение и превращение в сельскохозяйственные угодья. Но об этой истории будет рассказ в следующей статье.

Дорогие друзья! Спасибо, что дочитали статью до конца. Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал!

Источники: Природа Калининградской области, Фонд «Исток», 2021. Современное состояние промысловой ихтиофауны южной части Балтийского моря как следствие антропогенного воздействия. Вислинский залив, 2018 г., А. В. Гущин, И. А. Шаврина, Институт океанологии им. П. П. Ширшова РАН. Архив семьи Алимовых

#старыйлюнет #тайныприроды #тайныприроды39 #балтийскаякоса #балтийск #фондпрезидентскихгрантов #pgrants #калининградскаяобласть #балтийскоеморе #история #нойтиф #фришенерунг #осётр #салака