Приветствую всех кто заглянул!
Что готовила на днях.
На завтрак оладушки.
Супчик с вешенками и рисом, без мяса.
Плавленый сырок, правда с ветчиной, ну ничего, использовала половинку пачки.
Со сметанкой, зеленью, да сухариками.
Котлеты куриные в духовке. Сначала обваляла в панировке мука+манка, в духовку на гриль, когда появилась небольшая корочка, добавила морковку и залила соусом, томатная паста+сметана+майонез и обратно, но без гриля уже, до готовности.
Фарш остался, котлеты на пару.
Гарнир - пюре.
У магазина продавали карасей и лещей, взяла 2 леща больших. Зажарила одного в духовке. На весь лист вышел.
Луковая подушка.
Леща нафаршировала: рис до полуготовности, лук, масло сливочное, сметана. Обмазала майонезом+сметана. В духовку под фольгу, минут на 50.
Поливала вытопившимся жиром, потом достала, убрала фольгу, еще раз намазала сверху майонезом, и присыпала мукой. В духовку до румяной корочки.
Подавала со сметаной и зеленым луком, черный хлебушек.
Кабачок & баклажан. Обваляла в муке. Пожарила. Соус: майонез, зелень, чеснок.
Пирог. Слоеное тесто. Картошка, вешенки, курица отварная, лук, масло сливочное, чуть куриного бульона от курицы, залила сметаной+майонез+зелень. Вешенки, курица, лук, между слоями картошки.
Ну вот и все пока что. Все жирненько, да с майонезом, но вкусненько.
А что вы девчата готовили вкусненького?
Спасибо что заглянули!
Тепла, добра и вкусной пищи!