УДОН С КУРИЦЕЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО

️Ингредиенты:

1. Лапша удон - 300 гр.
2. Филе куриного бедра - 600 гр.
3. Морковь - 150 гр.
4. Болгарский перец - 150 гр.
5. Шампиньоны - 300 гр.
6. Чеснок - 3 шт.
7. Имбирь
8. Соевый соус
9. Кунжут

Приготовление:

1. Отвари удон как указано на пачке.
2. Мелко нарезанное куриное филе обжарь на сухой сковороде.
3. Сними курицу с огня и на этой же сковороде обжарь вместе с чесноком , натертую морковь, имбирь и шампиньоны, нарезанные кубиком. Обжаривай до полуготовности.
4. Добавь болгарский перец и обжаривай ещё 3 минуты.
5. Добавь удон, курицу, соевый соус. от себя я ещё добавила немного устричного соуса. все перемешай, посыпь кунжутом и немедленно подавай.