Приветствую всех подписчиков и читателей на моем канале! Отдыхая в Геленджике, узнали, что 2021 году в городе открылась новая винодельня Шато де Талю. Вечеринка, по поводу открытия, проходила с большим размахом, на ней присутствовал весь московский бомонд.
И мы прогуляемся в Шато де Талю, как и этот московский бомонд.
Шато де Талю находится по адресу : Геленджик, ул. Фадеева 52А.
На сайте винодельни можно оставить заявку на экскурсию. Указано, что сотрудники свяжутся с нами. Мы были в городе на майские праздники, и видимо был большой ажиотаж. Нам никто не перезвонил, хотя заявку оставили.
Тогда я написала им в соцсетях, ответили моментально. И предложили только 2 места аж через 4 дня, на 10.00, без дегустации. Стоимость 1000р. Но мы уже должны были уезжать тогда, поэтому от экскурсии отказались. Поэтому, если планируете посетить это место с экскурсией, бронируйте ее заранее.
Но мы все равно решили съездить в Шато де Талю. Погулять по территории, посетить их магазин посмотреть какие вина изготавливают там.
Проехать на территорию можно без проблем. На посту охраны, рассказывают где парковка для гостей и как проехать. Все очень культурно.
Строительство винодельни началось в 2016 году. Тогда собственный виноград достиг идеальных кондиций для производства по-настоящему качественных вин. В 2019 все было готово, и уже в августе ягоды первого урожая поступили в переработку.
Название винодельни с одной стороны, отсылает нас к семье владельца винодельни Александра Ткачева, бывшего губернатора Краснодарского края, а точнее к именам его дочерей Татьяна и Любовь. Они изображены на бутылках вина Шато де Талю.
Вторая версия – «французская». Виноградники расположены между 44 и 45 градусами северной широты, как и южные зоны Бордо, сорта так же французские (шардоне, каберне совиньон, мерло и другие). Слово «talus» в переводе с французского означает «склон»: и правда, перепад высот на территории завода достигает 16 метров.
Виноградники на этой винодельне закрыты забором. Попасть на них можно только с экскурсией. Но мы на экскурсию не попали, Поэтому довольствовались таким видом.
Вроде бы только недавно прошло открытие, все только построено, но в наше посещение велась реконструкция фасада. Весь фасад замка был закрыт строительными лесами. Как-то быстро потребовался ремонт. Поэтому не смогли по полной насладиться его красотой.
Винодельня представляет собой большой комплекс. Здание достаточно большое. Здесь находится и ресторан, в правом крыле здания, и музей вина, и магазин. Обещают еще открыть дегустационные залы.
Интересно, что этот шикарный фонтан установленный перед входом в замок - настоящий антиквариат. Относится к 18 веку и был привезен из Франции, где был куплен на аукционе.
Интерьеры внутри замка не менее шикарные.
Вина в Шато де Талю изготавливают только сухие. Несколько видов. По стоимости от 499р. и выше.
Место, где расположена винодельня шикарное, с одной стороны горы с другой море. Виды отсюда открываются просто потрясающие.
Обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы всегда быть в теме и не пропустить новые публикации! Ставьте класс- если понравилась статья! До новых встреч с "Огоньком"!