Доброе утро!
Продолжаю делиться идеями домашних завтраков и сегодня предлагаю начать день с моего самого любимого завтрака - сырников! Очень вкусное, очень красивое и, что важно, быстрое в приготовлении блюдо.
Нам понадобится:
300г творога 5% жирности
1 яйцо
1 пакетик (8г) ванильного сахара
2 столовые ложки муки
Хорошо разминаем творог, добавляем яйцо и остальные ингредиенты. На поверхность стола высыпаем еще 1-2 столовые ложки муки, выкладываем получившуюся массу и формируем сырники. Как следует разогреваем сковороду на сильном огне, добавляем растительное масло, выкладываем сырники и уменьшаем огонь. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки, оставляем на самом слабом огне томиться еще минут 7-10.
К сырникам можно добавить сметану, взбитые сливки, сезонные ягоды или фрукты, варенье. Приятного аппетита и отличного дня!
