А Вы знали, что добытчики краба, что очень вкусен и полезен, взвыли и предупреждают, что промысел этого самого краба придётся остановить. Всё дело в том, что краб, который добыт в Российских водах, в ней остаётся только для верхнего эшелона и его приближённых. Остальной краб отправляют в противную заграницу.А тут санкции и краб не принимают в загранице.
Причём, вкусы у разных стран разные и америкосы предпочитают замороженного краба, а восток(Китай) вообще закупает только живого выловленного.
Но у добытчика краба проблема. Добытчик, по его словам, не может направить краба на внутренний рынок. Так как оказалось, опять же по словам добытчика, из за существующих в России жестких требований по содержанию природного мышьяка в улове.
Я не думаю, что добытчик краба что то выдумывает по жёстким требованиям в продукции. Это глубинный можно кормить по мутным условиям. А элитка несомненно должна кушать качественно и безопасно.
Хотя, как утверждает опять же добытчик краба, естественный мышьяк в крабообразных- это нормально и совершенно не опасно для человека.
Направить объем, который предназначался для США и ЕС, на внутренний рынок также проблематично. «Наше законодательство, в отличие от США и ЕС, не отделяет природный безвредный мышьяк от химического и ограничивает его содержание в продукции в крайне низком количестве»,— поясняет Константин Древетняк. Хотя, по его словам, у всех ракообразных, в том числе у краба, мышьяк является частью жизнедеятельности. Сейчас добытчики вынуждены большую часть улова отправлять на склады, но эти мощности ограничены, говорит господин Древетняк. Кроме того, недавно завершился сезон вылова минтая, которого также приходится складировать в больших объемах из-за проблем с логистикой, а с 1 июня начнется путина лососевых и их добытчикам также потребуются холодильники.
Так что, уважаемые читатели канала, россияне всё равно не увидят на прилавках этот деликатес. Это очень сложно, пересмотреть действующее законодательство и решить вопрос без прекращения добычи краба. Или, можно порадоваться за "российского" краба. Популяция краба возрастёт и этим успешно утешаться. А Китай и так добудет недостающего им живого краба в наших водах. Оне ж нам друганы, не правда ли?
Хотя, о чём это я тут, миру голод грозит. Искусственно создаваемый голод в мире грозит человечеству. А я о деликатесах , который опять и снова не попадёт на стол к глубинному.
- Вспышка оспы обезьян не станет новой масштабной пандемией, делает вывод основатель компании Microsoft Билл Гейтс
- Максим Решетников:"Российская экономика переживает кризис спроса"
- Трамп: Рубль укрепился до «исторического максимума». Пора начинать гордиться
- Правоохранительные органы вдруг заинтересовались банковскими счетами Чубайса
А Вы часто кушаете этот деликатес сегодня, уважаемые читатели канала? Я, живя в Магадане, кушала его частенько, правда до перестройки. Затем, как видно, краб исключили из рациона глубинного, как излишество и снобизм. Без краба то прожить можно как нибудь. Но, вкусно то как.
Пишите свои комментарии. Берегите себя и свои семьи. С Вами была я, тётка Алёнка.
