В своей жизни я ещё не встречал ни одного человека, который бы ВСЕГДА придерживался строгих правил здорового питания. Ну вот как-то Бог уберёг меня от таких знакомых. Хотя, такие люди, конечно, есть. По телевизору недавно рассказали об одной такой приверженности ЗОЖ, которая даже в гости ходит со своей едой. А однажды и на свадьбу лучшей подруги заявилась с «тормозками» …
- Нет-нет мы иногда, по разным обстоятельствам, за обеденным столом позволяем себе съесть не совсем полезные, но, как назло, вкусненькие блюда. Особенно по праздникам.
Конечно, в первую очередь от этого страдает наша печень и чем больше и чаще мы позволяем себе всевозможные излишества, тем сильнее и настойчивей этот орган-трудяга подаёт нам соответствующие сигналы.
- Но оказывается, есть продукты, которые печень очень любит. Они восстанавливают её клетки, помогают ей очищать кровь, защищают от жировых отложений и снижают риск её заболевания.
Конечно, если у вас возникли проблемы со здоровьем, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением и, прежде чем менять привычки питания, я настоятельно рекомендую обратиться к своему лечащему врачу.
У известного Советского поэта Николая Доризо есть такие строки:
Вот это как раз мой случай, и я не зря о них сейчас вспомнил.
Изучив соответствующую литературу о здоровье печени, я вдруг с удивлением узнал, что мои привычки в питании поразительным образом совпадают со многими научными медицинскими рекомендациями.
С годами интуитивно я придерживаюсь именно этих правил!
- Конечно, мой рацион далеко не идеален, но страшно себе представить, что было бы с моим организмом, если бы я не употреблял все эти продукты. Моей печени, в частности, никто бы не позавидовал …
Что же это за продукты?
Зелёный чай – мой любимый напиток на работе.
В зелёном чае много танинов, которые очищают организм и препятствуют всасыванию токсинов. Он очень подходит на время различных праздничных застолий.
Находясь на работе в офисе, я постоянно пью зелёный чай. Не в пакетиках, а завариваю листовой. За полный рабочий день могу выпить больших кружек аж штук пять.
Зелёный чай содержит и большое количество антиоксидантов, которые помогают печени нейтрализовать различные вредные вещества, поступающие в наш организм с пищей.
Редко мой завтрак обходится без яиц.
В желтках яиц много лецитина, а также фосфолипидов, которые очень важны для нашей печени. Лецитин — это то вещество, которое составляет основу нашей печени. Так как печень вынуждена постоянно и много работать, то ей жизненно необходим этот материал.
Свежие или размороженные ягоды.
Для метаболизма печени важную роль играют органические кислоты, которые в большом количестве содержатся в ягодах.
Моя жена постоянно замораживает различные ягоды, делает заготовки, а уже из ягод – вкусные не сладкие напитки. Обычно утром я их пью, разбавляя кипятком, вместо чая.
Творог ем каждый день.
Творог содержит большое количество белка казеина, который богат такой незаменимой кислотой как метионин. Эта кислота помогает печени очищать организм от токсинов.
Но этот замечательный продукт в магазине я не покупаю – делаю сам. В конце статьи вы найдёте ссылку, как из тибетского кефирного грибка я делаю живой кефир, используя натуральное цельное молоко. А уже из этого кефира – творог, который ем каждое утро с добавлением небольшого количества сметаны и льняного масла первого холодного отжима. Иногда добавляю изюм.
- Могу, кстати сказать, это блюдо и на работу с собой взять – это прекрасный вариант перекуса. Вкусно, полезно и питательно!
Печень для печени.
В говяжьей печени очень много витаминов группы В, которые играют важную роль для хорошей и бесперебойной работы нашей печени.
Конечно, не всем нравится вкус печени. В этом случае я бы порекомендовал перед приготовлением замачивать её минут на 30 в молоке. Потом хорошо промыть в проточной холодной воде.
Каши – это источник полезной клетчатки.
К примеру, овсянка содержит бета-глюканы, которые полезны для печени. Они и ожирение предотвращают, и помогают контролировать сахар в крови, что очень важно при сахарном диабете.
Кроме того, бета-глюканы способствуют уменьшению жира в печени.
Если вы, как и я, любите различные кажи – это просто замечательно! Но надо помнить, что полезными бывают только каши, которые требуют длительной варки. Продукты быстрого приготовления пользу организму не приносят, скорее вред.
Питайтесь полноценно и максимально разнообразно.
Об этом надо помнить всегда и обязательно включать в свой рацион:
- Растительную пищу – фрукты и овощи (свёклу, брокколи, бананы, авокадо, морковь, рис коричневый или бурый, цитрусовые, зелень …).
- Жирные сорта рыбы.
В них много Омега-3 кислот, которые:
- участвуют в обменных процессах,
- контролируют воспалительные реакции,
- обеспечивают полноценную работу печени и профилактику различных заболеваний.
В день съедать по горсточке орехов должно стать нашей привычкой.
Это очень простой и эффективный способ поддержания здоровья печени.
- В миндале и грецких орехах, которые рекомендованы для здоровья печени, содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов.
Эта статья носит ознакомительный характер. При проблемах со здоровьем, обязательно обращайтесь к своему лечащему врачу.
#здоровье #еда #здоровый образ жизнь #правильное питание #диета #здоровье печени #полезные советы #интересные факты #полезная еда
Прочтите и эти статьи:
Моя знакомая поделилась со мной ТИБЕТСКИМ КЕФИРНЫМ ГРИБКОМ. Посмотрите, как я делаю «живой» кефир.
Доктор КОВАЛЬКОВ раскрывает один из главных секретов похудения. Это действительно работает!
Огромное спасибо всем, кто помогает автору не только лайками:
