Уважаемые друзья! Приветствую вас на моем канале "Фарфоровые путешествия". Если у вас в доме есть винтажный фарфор, давайте подключим фантазию и пригласим гостей на необычное чаепитие. В этой статье обсуждаем идеи для сервировки праздничного стола в ретро-стиле.
Друзья, я изучаю историю фарфора, поэтому выбираю музеи, где проходят выставки по искусству, фарфору, живописи и декоративно-прикладному искусству. Также я бываю на блошиных рынках, в антикварных салонах и интересных местах Москвы. Если вам интересна тема канала, подписывайтесь, будем общаться!
Вариант 1. Французское чаепитие в стиле королевы Марии-Антуанетты
Описание сервировки
- Ключевые идеи: французское барокко, роскошь, оттенки розового, голубого, белого, золотого; воздушность, пышность, игривость.
- Что понадобится из посуды: многоярусные подставки для сладостей, вазы для фруктов, фарфоровая посуда с цветочным или витиеватым декором, можно в китайском стиле, золото и серебро, много хрусталя, изящные ложечки.
- Реквизит: канделябры с бусинами, кружево, ленты; веера, винтажные рамки для фото.
- Угощения и напитки: кофе, шоколад, чай, шампанское, пирожные, фрукты, эклеры, зефир, пирожные «макароны», круассаны, копченый лосось, сырная тарелка, торты, мороженое.
Если хотите создать особенное настроение, удивите друзей игривыми приглашениями с изображениями в стиле барокко.
Декорирование стола
Будем воссоздавать ощущение французской экстравагантности. Легкость и воздушность достигается с помощью многослойности. На скатерть белого или кремового цвета можно положить шифон или прозрачную ткань розового, синего или белого цвета, это даст парящее ощущение. Поверх этих слоев кладем кружевные салфетки.
Благодаря одной из фавориток французского короля в палитре художников появился оттенок под названием «розовый Помпадур». Для создания французской атмосферы можно использовать все оттенки розового!
Ощущения создаются деталями! В декоре стола потрясающе смотрятся серебряные подсвечники и канделябры, если они задрапированы жемчужными бусинами и кристаллами.
Посуда должна быть максимально роскошной. Если создаете сервировку в стиле Марии-Антуанетты, не бойтесь переборщить с декором. Сюда хорошо впишется фарфор в лиможском стиле. Подойдет винтажная чайная посуда с цветочными иди арабесковыми узорами.
В оформлении используйте букеты цветов, пышные пионы, розы, ленты, шелковые перья, зеркала, винтажные рамки с изображением королевы Марии-Антуанетты. Пофантазируйте с кольцами для салфеток, либо их можно перевязать золотой и розовой лентой.
На этажерках могут быть выложены фрукты, конфеты, клубника, шоколад, перемешайте сладости с нитками бус и цветов. Красиво смотрится кусковой сахар в форме сердечек.
Вариант 2. Чаепитие по мотивам романов Джейн Остин
Идея для сервировки с литературным уклоном. Если ваши гости любят литературу или изучают английский язык, можно порадовать их карточками с цитатами из любимого романа.
В доме-музее Джейн Остин в Гэмпшире проводятся традиционные чаепития для туристов: https://janeaustens.house/. Гостям предлагают заглянуть в чайную комнату с обстановкой того времени, заказать чай и традиционные закуски. Ну как можно устоять перед названием «Чай с мистером Дарси» в меню?
Описание сервировки
- Ключевые идеи: эпоха Регентства, изящество, сдержанность, учтивость, скромность.
- Что понадобится: белая посуда, но может быть и с цветочным узором, жанровыми сценами, изображением птиц или животных, красивые бокалы, серебро, изящные ложечки.
- Реквизит: винтажные подсвечники; веера; книги, перевязанные лентой; иллюстрации из книг Д. Остин; кружевные салфетки; вышивка; старинные картины ( портреты, пейзажи).
- Угощение и напитки: чай, лимон, молоко для чая, самодельное печенье, бисквиты, мини-сэндвичи, пирожные, сконы, муссы в прозрачных рюмочках, чизкейки, эклеры, капкейки.
По правилам этикета леди полагалось пить чай в шляпке и перчатках.
В этом варианте мы будем создавать уютные, романтические сервировки. «Нет ничего лучше, чем оставаться дома для настоящего комфорта» ("Эмма", Джейн Остин). Для поддержания стиля на скатерть положите салфетки из кружева или ткани в мелкий цветок. Это будет очень по-английски.
В сервировке используем большие плоские тарелки или этажерки, которые ставим в центр стола. Что касается чайной посуды, отлично впишется английский "Веджвуд" в оттенках синего, пастельных розовых и других мягких цветов ( в доме писательницы были чашки как раз этой фирмы). Также хорошо подойдет для сервировки доступный нам "Royal Albert".
Английский винтажный фарфор "Royal Albert" я видела в магазине "3 сороки" в Москве: https://www.3soroki.ru/
Кстати, именно англичане придумали дизайн современных чашек. В Китае чай пьют из пиал, а в Британии предложили добавить к ним изогнутые ручки, чтобы не обжигать пальцы. Они же изобрели и блюдца, защищающие белые скатерти от чайных разводов. Зато пить из блюдца чай вприкуску с сахаром - придумали в России.
И еще одна идея, которая подойдет для английского чаепития: свечи в чашках. Говорят, их можно сделать самостоятельно.
Вариант 3. Русский стиль: душевное чаепитие на даче
Этот вариант больше всех греет мне душу. Вы можете выбрать, какими будет ваш стол, аристократическим, купеческим или крестьянским, ведь в России чаевничать любили представители всех сословий.
Описание сервировки
- Ключевые идеи: русский стиль, традиционное чаепитие с самоваром, веранда, беседка, сад.
- Что понадобится: фарфоровая посуда ( белого цвета или с цветочным узором, Гжель), столовое серебро, стаканы с подстаканниками. Для оформления стола в народном стиле: деревянная посуда, керамика, глиняная посуда.
- Реквизит: самовар, букеты из садовых или полевых цветов, белая скатерть с вышивкой, тканые дорожки; кружевные салфетки, винтажные рамки для фото, дореволюционные фото; фигурки с росписью, глиняная или народная игрушка и т.п.
- Угощение и напитки: чай, молоко, лимон, выпечка, блины с разными начинками, баранки, кренделя, сухари, конфеты, варенье, фрукты из сада, пироги и т.п.
Декорирование стола
Сначала на стол кладут скатерть, желательно белую, можно с красивой вышивкой. Если вы предпочитаете более аристократический вариант сервировки, то чай можно подавать в посуде Императорского фарфорового завода ( "кобальтовая сетка" и т.п.), или в белой посуде любой марки. К дачному чаепитию подойдет дулевский фарфор с его ярким, цветочным декором.
Не забудьте про букет садовых или полевых цветов. Поделюсь с вами сайтом магазина польской керамики "Птица-синица" https://ptitsacinitsa.ru/ Там можно выбрать посуду в фольклорном стиле - кувшины, молочники, салатники, тарелки.
Главным украшением и центром русской чайной церемонии является самовар. Для настроения можно использовать «бабу на чайник».
В любом случае, в русских традициях под чаепитием подразумевается обильная трапеза.
Помните, что цель красивой сервировки - создавать прекрасное настроение. Старинная посуда, антикварные вещи, винтажный фарфор помогают приобрести новый взгляд на повседневность, подарить нам более яркую жизнь.
Украшайте свою жизнь!
Друзья, по правилам Яндекс Дзена, авторы получают вознаграждение за ваши лайки, подписки или комментарии. Если вам понравилась статья, поддержите автора лайком или донатом для создания новых статей!
При желании можно оформить персональную подписку на мои статьи на канале https://boosty.to/myloveiscups
#винтажный фарфор #антиквариат #блошиный рынок в москве #сервировка стола #декор стола #fleamarketmoscow #vintageporcelain