Куриные Окорочка в Мультиварке с Медом 🍗

Куриные Окорочка в Мультиварке с Медом 🍗

Давайте попробуем приготовить куриные окорочка в мультиварке с медом.  Мы привыкли традиционно готовить мясо со специями и пряностями.

А что если добавить «сладенького»? Конечно, не в чисто мёде, а в медово-соевом маринаде. Звучит странно, не правда ли? Но результат этого эксперимента вас приятно удивит.

Куриные окорочка, маринованные в медово-соевом соусе с чесноком и томатной пастой приготовленные в мультиварке приобретают неповторимый, нежный кисло-сладкий вкус. Окорочка можно заменить на крылышки или грудки.

Ингредиенты

• #Куриное бедро - 4 шт.
• #Мёд липовый - 2 столовые ложки
• #Соус соевый - 8 столовых ложек
• #Томатная паста - 4 столовые ложки
• #Чеснок - 3 зубчика
• #Масло растительное - 4 столовые ложки
• #Молотый кардамон - 1 щепотка

Шаги приготовления

Приготовьте маринад из выдавленного чеснока, томатной пасты, мёда и соевого соуса

Окорочка промыть, обсушить, разрезать пополам по суставу. Тщательно перемешать с маринадом и убрать на 6-8 часов в холодильник

В чашу мультиварки-скороварки налить масло, включить режим «Жарка». Окорочка вынуть из маринада, положить в чашу и жарить по 7-8 минут с обеих сторон при открытой крышке. Режим отключить.

Влить в чашу оставшийся маринад, посыпать окорочка кардамоном. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» и готовить 20 минут при высоком давлении.