Всем привет! В Киргизии нет привычных сервисов доставки, но есть местное изобретение - плов из ведра для всех желающих. Как кыргызы придумали доставлять еду людям - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Вообще, с едой в Киргизии нет проблем. Местные лепешки, самса или кебаб - всё это можно купить буквально на каждом углу.
Их готовят в небольших киосках, а иногда - и вовсе просто на тротуаре. Главное, чтобы был тандыр или какой-нибудь мангал.
Но как быть с главным национальным блюдом - пловом?
Его тоже много где готовят, но делают это все же в рамках кафе, а не просто уличных киосков. Так что, если кто-то хочет плов, то самый верный способ его поесть - это сходить в кафе.
В местных заведениях делают шикарный плов. Причем, его готовят каждый день, так как это блюдо быстро съедается.
И вот как раз такая популярность плова в Киргизии и привела к появлению "плова с доставкой".
Местные женщины ездят с тележками, и развозят домашний плов. У них собой всегда несколько больших ведер, в которых находится сам плов, нут (или горох) и салат.
Можно подойти к любой такой хозяйке и заказать у нее порцию плова. Причем, Вам его подадут в таком виде, что любой ресторан обзавидуется.
Чаще всего эти женщины ездят по местным рынкам и самым оживленным улицам.
За порцию "плова с доставкой" я заплатил 100 сом (около 100 рублей). Кроме самого блюда, мне еще наложили в тарелку нут, свежий салат, а также порезали яйцо.
В добавок к этому, налили чая и угостили лепешкой. Другими словами, за 100 рублей я получил настоящий комплексный обед. Гостеприимство в Киргизии - на высшем уровне.
Что ж, Друзья, вот такой #обзор получился сегодня. А Вы любите плов? Из чего его готовите? Жду Ваш #отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - мое большое видео из Кыргызстана:
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал в Дзене , чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube канал и смотрите все видео из наших поездок. Ваши, #truestory!
#киргизия #еда #продукты #плов #рынок #киргизы #как живут люди