Шел я как то по Самаре с работы домой и проходя мимо какой-то разливайки краем глаза увидел, что там продаются и какие то бутылочки. Развернувшись, зашел посмотреть. И помимо распространенного в магазинах такого типа "Букета Чувашии" и "Булгарпива" увидел эту прекрасную черную бутылочку.
Два года назад я обозревал "Bergauer Schwarz" от "Тагильского пива" и темныш мне вполне понравился. Портер же их особо никто не хвалит и даже ругают. Однако, я привык все испытывать на себе, вкусы же у всех разные.
У пивоварни есть 2 сайта, на обычном представлены более приземленные сорта, типа Рижского и Жигулевского, а вот на demidovbeer.ru - пиво в красивых бутылочках, такое, как наш сегодняшний Портер. И вот его презентация:
English Porter сварен по классической технологии традиционного английского Портера. Оригинальный свежий аромат с нотами карамели дополняется гармоничным вкусом с множеством неповторимых оттенков и слабо ощутимой горчинкой. Благодаря своему натуральному составу, длительной технологии брожения и дображивания, пиво имеет стойкую и плотную пену и будет по достоинству оценено всеми ценителями пенного напитка.
Пиво темное "Porter"("Портер") фильтрованное пастеризованное.
Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, сахар, хмель.
Алкоголь 8,5%, плотность 20%, объём 0,5 л, цена 79,9 руб.
Изготовитель: ООО "Тагильское пиво", Свердловская область, г. Нижний Тагил.
Пиво темно коричневого цвета с красноватым отливом на просвет. Пена бежевая, скудная, не стойкая. Аромат простенький, карамельно-тостовый. Карбонизация высокая. Вкус грубый: жженка, немного шоколада и кофейная горчинка. Все блекло и не насыщенно. Послевкусие тостово-шоколадное, сладко-горько-кислое с не сильно приятным пощипыванием от карбонизации. Тело не сильно плотное, но питкость ниже среднего уровня, алкоголь не чувствуется.
Вывод: Не самый вкусный портер из тех, что я пробовал. После употребления охота хлопать над головой в ладоши и кричать "Тагииииил!!"))) Вкус грубоват, тело на удивление не плотное, не смотря на 20% ЭНС, но допил, не вылил. Значит, пить можно)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд