Роспотребнадзор по региону проверил работу 13 образовательных учреждений. Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области с 19 по 26 мая проверили организацию питания, условия воспитания и обучения детей в 13 образовательных учреждениях региона. В ходе проверок были отобраны и исследованы 68 проб готовых блюд на микробиологические показатели безопасности, качество термической обработки, содержание витамина «С», калорийность, полноту вложения сырья в готовое блюдо и другие показатели. По результатам исследований отклонений не было выявлено, сообщили в пресс-службе ведомства. Отклонения по физико-химическим показателям выявлены в одном образце продовольственного сырья, взятом в Центре образования № 10 имени А.В. Чернова города Тулы. Там же выявлены неудовлетворительные результаты замеров искусственной освещенности. За обнаруженные нарушения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в образовательных учреждениях Тульской области в
Одиннадцать нарушений в организации питания и обучения детей выявлено в тульских школах за неделю
29 мая 202229 мая 2022
12
1 мин