Недобросовестные производители могут испортить даже самый полезный продукт. Модные овсяные напитки - не исключение. Это лишь на первый взгляд кажется, что претензий к ним быть не может. Итоги проверки показывают, что не все так хорошо.
Сейчас все большую популярность набирают разнообразные продукты, подходящие для людей, соблюдающих особую диету, вегетарианцев и других. Одним из таких продуктов является растительное молоко, которое на самом деле не имеет к молочным продуктам никакого отношения. Общий у них лишь один показатель - цвет.
Существует большое разнообразие видов подобных «молочных» напитков. Наиболее распространенными являются овсяные, которые производятся путем замачивания в воде измельченных зерен овса и последующего их отстаивания и процеживания.
Масштабных проверок таких «заменителей молока» пока не проводилось ввиду отсутствия на них внушительного спроса. Однако реклама растительных напитков оказалась весьма эффективной, в результате многие стали воспринимать их в качестве здоровой и полноценной альтернативы коровьему молоку. В связи с этим продажи увеличились, даже несмотря на неоправданно высокую стоимость.
Соответствует ли качество овсяных напиткам их цене? Репортеры программы «НашПотребНадзор» на НТВ вместе с экспертами «Роскачества» решили проверить овсяные напитки, чтобы выяснить, так ли они вкусны и безопасны, как обещает реклама.
С этой целью в супермаркетах приобрели семь образцов растительных напитков торговых марок: Valio, «Немолоко овсяный», Take a Bite, Velle, Riso Scotti, «Здоровое меню», Isola Bio.
Стоит отметить, что государственный стандарт на овсяные напитки на сегодняшний день отсутствует. К его разработке приступили около года назад, и, судя по всему, этого срока оказалось недостаточно для создания нормативов, работа еще продолжается.
На этом основании нельзя говорить о том, что производителям вообще никакой закон не писан. Согласно действующему законодательству, надписи на упаковке все же должны быть правдивыми и полностью отражать состав.
Обман на упаковке
Однако производители Take a Bite и Velle на пачках своей продукции пишут «овсяное», то есть намекают, что внутри именно молоко. Как заверяют эксперты, называть молоком такие напитки недопустимо. Более того, даже намек на это можно отнести к нарушению закона.
«Это все-таки введение потребителей в заблуждение. Потому что слово «молоко» у нас ассоциируется с источником белка и кальция. Но это животный белок в первую очередь. А растительный белок - это другое», - пояснила эксперт «Роскачества» Наталья Завьялова.
Недолив
Даже несмотря на то, что на коробке «Немолоко овсяный» честно указано, что это не молоко, без нарушений все-таки не обошлось. Обещанный объем продукта производитель в пачку не налил.
Эксперты обнаружили, что в упаковке не хватает 30 мл напитка. Это на первый взгляд кажется, что мало, а на самом деле с 30 упаковок недолив составляет почти литр.
Чистота
Учитывая тот факт, что напитки производятся из овса, эксперты решили проверить, насколько чистыми являются исследуемые продукты. Ведь не секрет, что в случае некачественного сырья в напиток могут попасть частицы земли, камней, песка.
Проверка показала, что чистым нельзя назвать продукт сразу четырех производителей - «Немолоко овсяный», Take a Bite, Riso Scotti и«Здоровое меню».
Сырье изначально могло быть плохо подготовлено, поэтому присутствуют следы земли, песка.
Безопасность
Нельзя забывать и о том, что в процессе выращивания овес подвергают обработке пестицидами от грибков, сорняков, вредителей, а также он может впитывает тяжелые металлы из воздуха и земли.
Все эти опасные вещества, а также микробы и плесень эксперты тоже поискали в напитках.
«Если сырье изначально испорченное, заплесневевшее и подгнившее, то такой продукт может быть опасен. Он может оказаться ядовитым», - пояснили в «Роскачестве».
Однако исследования показали, что никаких опасных веществ, микробов и плесени в проверяемых овсяных коктейлях нет.
На основании проведенной экспертизы репортеры программы «НашПотребНадзор» могут поручиться за качество лишь двух овсяных напитков торговых марок - Valio и Isola Bio. Остальным производителям есть над чем работать.