Уважаемые подписчики и гости моего канала! Несколько дней назад старший сын презжал в гости и привёз перепелиные яйца. Папа его жены выращивает перепелов в Алтайском крае, вот и передал нам гостинец. Я решила поподробнее узнать об этих маленьких, но красивых яйцах и поделиться с вами. Перепелиное яйцо – это не только богатый источник протеинов. Этот продукт содержит высокую концентрацию минералов и витаминов, а также “полезный” холестерин. По сравнению с куриным, перепелиное яйцо содержит в несколько раз больше витаминов В1 и В2. В их составе есть железо, фосфор, почти все витамины группы В, селен и много других полезных компонентов. Все это делает перепелиные яйца диетической и чрезвычайно полезной пищей. Что касается содержания витаминов, то куриные и перепелиные яйца практически идентичны. Зато в перепелиных яйцах в несколько раз больше железа, а также достаточно много магния. Самым главным преимуществом перепелиных яиц перед куриными является их экологичность и безопасность! Д
Уважаемые подписчики и гости моего канала! Несколько дней назад старший сын презжал в гости и привёз перепелиные яйца. Папа его жены выращивает перепелов в Алтайском крае, вот и передал нам гостинец. Я решила поподробнее узнать об этих маленьких, но красивых яйцах и поделиться с вами.
Перепелиное яйцо – это не только богатый источник протеинов. Этот продукт содержит высокую концентрацию минералов и витаминов, а также “полезный” холестерин. По сравнению с куриным, перепелиное яйцо содержит в несколько раз больше витаминов В1 и В2. В их составе есть железо, фосфор, почти все витамины группы В, селен и много других полезных компонентов. Все это делает перепелиные яйца диетической и чрезвычайно полезной пищей.
