Всем привет друзья. С вами Перегарыч.
Речь в статье пойдёт о втором перегоне самогона. Втором дробном, или как ещё говорят - с разделением на фракции.
Задача второго перегона, отделить чистый, питьевой спирт/самогон от вредных примесей, отделить "головы" и "хвосты".
И так перед началом второго перегона, нужно подготовить спирт-сырец. Кто то перед перегоном его чистит углём, лишним это не будет, но если вы будете работать на колонне, то очистка углём будет носить весьма условный характер. Колонна, при должном умении ей пользоваться, сделает эту очистку максимальной.
Перед перегоном нужно разбавить спирт-сырец до 20-25 процентов крепости. Делается это потому, что крепкий спирт сложно поддаются разделению на фракции. Со спиртом меньшей концентрации работать гораздо легче. Его молекулы без труда делятся на нужные и не нужные нам компоненты.
Конструкция аппарата при втором перегоне ( будем иметь ввиду аппарат колонного типа ) такова: бак, царга, дефлегматор, какой либо узел отбора, холодильник.
Принцип такой: необходимо выстроить фракции в колонне по температуре кипения. Сначала "головы" - легкокипящие, затем питьевое "тело" и низкокипящие фракции - "хвосты".
В выстраивании нам поможет насадка. Насадочная часть колонны царга, заполняется или сеткой Панченкова или СПН - спирально-призматической насадкой.
При нагреве, пары поднимаются вверх через насадку по царге, достигают дефлегматора, а тот в свою очередь конденсирует эти пары и в виде флегмы, они возвращаются обратно в куб. Так встречаются с восходящими потоками паров и процесс повторяется.
Данный процесс называется тепломассообменом. Его задача выстраивание фракций для отбора, очистка и попутное укрепление.
Далее производим отбор "голов", "тела" и "хвостов". Перегон на этом завершен.
Друзья. зная, что многие сейчас начнут писать, что никакой конкретики, заранее отвечу: пишу очень подробно, по порядку и своим языком. В одной статье сложно передать весь смысл. Поэтому анонсирую продолжение темы в ближайших статьях:
- Работа с дефлегматором бражной колонны;
- Перегон с применением различных узлов отбора;
- Температурные значения при втором дробном перегоне;
- Сколько отбирать голов, тела , хвостов;
Всё это и многое другое, будет одна большая и длительная тема, которую мы постараемся вместе с вами понять. Так что набираемся терпения. Думаю будет интересно!!!
Ну на этом пока всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Перегарыч...до встречи!!!