Каннеллони

Готовила импровизируя.. По-этому скажу сразу, всех пропорций я не помню)))) придумывала на ходу.. Просто напишу как и из чего готовила, а Вы на своё усмотрение можете менять ингредиенты и сами выбрать количество и пропорции в приготовление 😘 ИНГРЕДИЕНТЫ : 🔹Каннелонни 🔹Фарш 🔹Лук 🔹Соль, перец 🔹Любые специи на Ваш вкус. У меня были - французские травы, хмели-сунели, куркума, сушёный базилик. 🔹Сметана 🔹Томатная паста или любой томатный кетчуп. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 🔹Фарш обжариваем с луком, добавляем соль, перец, сушёный базилик и хмели-сунели. 🔹Аккуратно начинаем каннеллони фаршем и выкладываем на противень. Внимание!!! Лучше выкладывать в один слой, но так как я сама их готовила первый раз, у меня их получилось много. И я сложила каннеллони в два слоя. Когда они были готовы и горячими, никаких проблем не было. Всё прекрасно отделялось друг от друга 😁Но на след день, моё блюдо превратилось в лазанью!!! Но своего прекрасного Вкуса не потеряла... Не совершайте моих ошибок... 🔹Далее.... Делаем заправку. Смешиваем сметану, кетчуп, французские травы и совсем чуть - чуть соли... И этой смесью Поливаем наши каннеллони... В идеале, сверху посыпать тёртым сыром, но у меня его не было. Я порезала помидор круглежками и выложила сверху. 🔹Убираем в разогретую духовку на 25-35 минут... Почему я фарш обжарила?!? Если каннеллони начинать сырым фаршем, при приготовление мясо станет спресованным.(если кому-то нравится такой вариант, ради бога, готовьте как вам нравится больше). Я же хотела, чтобы он получился рассыпчатый. Я считаю, так блюдо получилось более насыщенно вкусом, сочное и безумно вкусное. Готовьте, эксперементируйте, получайте от этого удовольствие!!!😍