Кто из нас не видел и не знает, что такое одуванчик. Этот цветок повсеместно встречается на нашем пути, будь то сельская местность или городские клочки земли. Девчата из них плели венки и различные украшения. Его неприхотливость к местам обитания позволяет нам лицезреть эти желтые цветочки повсеместно, а когда они превращаются в пушистые белые шары, то даже взрослый человек становится ребенком, готовым сдуть семена-парашютики и погадать с их помощью. Кроме красоты и привлекательности одуванчики обладают и другими свойствами.
Во времена моего детства мы не особо обращали внимание на укусы различных насекомых. Чтобы попусту не тратить драгоценное время детства мы попросту их сгоняли. Отмахнулся от назойливого насекомого и дальше продолжаешь играть. И лишь один из нас действительно испытывал неудобства. После каждого укуса комара у мальчика на теле возникал волдырь, сопровождающийся неимоверным зудом. Пацаненок расчесывал места укусов до крови. На мальчишку больно было смотреть.
- А ты молочком одуванчиковым места укусов помажь, - сказала одна из деревенских старушек, - зуд и пройдет.
И действительно. Стоило обильно смазать место укуса комара млечным соком свежесорванного одуванчика, как опухоль и зуд проходили прямо на глазах. Выдумки это или самовнушение? Не думаю. Позже я узнал, что это растение широко используется, как в народной так и в традиционной медицине.
Это растение обладает различными свойствами. Например, его склонность к регенерации, за счет чего может восстановиться популяция даже из части очень поврежденной корневой системы. Семена одуванчиков, оказавшись в воздухе, способны пролетать сотни километров, прежде чем укрепиться в почве, так сказать, пригнездиться.
Это растение используется в приготовлении различных блюд многих стран. В итальянской кухне одуванчик применяется очень широко и служит ингредиентом различных блюд. В Италии они продаются в магазинах продовольственных товаров. Их специально выращивают, чтобы потом использовать в пищу.
В годы Второй мировой войны из-за дефицита кофе немецким солдатам выдавали его заменитель, обжаренные корни одуванчика. Полученный напиток после заварки таких корней напоминает кофе.
Из лепестков одуванчика варят варенье и делают вино. А в Бельгии из их цветов варят пиво. Также цветы добавляют при приготовлении различных паштетов.
Корни этих растений ранее использовались при изготовлении резины. Несколько позже, когда открыли каучуковое дерево, одуванчики перестали использовать с этой целью. Однако разработки в области производства резины ведутся и сейчас.
Вот такое сокровище у нас под ногами!
В гибели одуванчика его бессмертие.
--------------------------------------
Анекдот.
Из письма садоводов на радиостанцию "Наш сад":
"Наш сосед выращивает одуванчики на семена. Своим урожаем он щедро делится со своими соседями, не заботясь о личной выгоде. Передайте для него, пожалуйста, какую-нибудь хорошую песню, но обязательно со словами: "Чтоб ты сдох, гнида!".
---------------------------------------
Понравилась статья? Жми палец вверх и подписывайся на канал.
Хотите поощрить автора? Переходите по ссылке https://dzen.ru/lu4ik?donate=true