В 90-ых годах многие начали выращивать овощи по системе Миттлайдера. Этот интенсивный метод основан на устройстве узких, шириной 45см гряд с метровыми проходами.
Для подкормок применяются специальные сбалансированные минеральные удобрения, а органика (навоз и компост) не используется совсем. Другой вариант огородничества по Миттлайдеру - обустройство высоких специальных гряд-коробов. Этот способ, впрочем, как и первый, у нас не нашел широкого применения из-за своей дороговизны, но просто высокие грядки, представляющие собой мини-аналоги компостных куч, с успехом используются многими.
При организации высоких гряд в ход идут обрезанные ветки кустарников, не позволяя перегружаться компостной куче. Высокие грядки могут быть любой конфигурации. На такой рыхлой, воздухопроницаемой подушке при соответствующем поливе прекрасно плодоносят огурцы и другие тыквенные. Высокими грядками могут служить старые бочки, различные контейнеры.
Применение высоких гряд облегчает уход, помогает утилизировать всевозможные садовые отходы. Традиционные грядки выглядят примерно так: 90-110 и проход между ними не менее 30 см, длина может быть любой. Но всегда ли стоит устраивать классические грядки? На холодных, тяжелых, переувлажненных почвах они действительно обязательны, иначе теплолюбивые культуры, такие как помидоры, огурцы, расти не будут. Не получить на низком месте, на уплотненной почве и хорошего урожая репчатого лука. Грядки обеспечивают лучшее прогревание.
Но если у вас торфяник или песок, т.е. почва легкая, лучше не устраивать грядок, они быстро пересыхают и требуют увеличенного полива, а для отвода воды лучше сделать канавки.
И тем не менее надо приспосабливаться к своим климатическим условиям и учитывать характеристику почвы на своем участке при устройстве гряд, опираясь на личный опыт.
Июнь у нас, как правило, холодный, тогда когда тепло очень необходимо для прорастания семян. Июль - засухоустойчивый. Конец июля, август отличается обилием осадков, в то время как завязываются и наливаются овощи, и мы сводим поливы на нет. Дождевая вода застаивается на низких грядах. Поэтому, в любом случае, для нашей местности все-таки выгодны высокие и узкие грядки с трехстрочным посевом культур и с небольшими проходами. Многолетний опыт убедительно показал, что устройство таких гряд дает положительные результаты при выращивании овощей.