В трудные времена многие люди замечают у себя кулинарные таланты. Сейчас стал заметен интерес многих людей к выпечке, поварскому делу. Прилавки магазинов ломятся от различных кулинарных изделий. Солений различных в продаже множество, и цены не очень большие, а люди хотят не только магазинную продукцию, но и собственного производства.
Мне вспоминаются 90-е. Тогда зарплату по несколько месяцев не получали. Люди запасали мешками муку, сахар. Хлеб пекли многие сами. Заготовки различные делали овощные, грибные, ягодные, рыбные, мясные. При этом всё в больших количествах.
А сейчас снова люди стали заготовками увлекаться. По несколько десятков банок с огурцами закатывают. Хранить негде, съесть за зиму не реально, а люди закатывают. Зачем? Разные причины. Но важен сам процесс и результат.
Запах вкусной еды вносит в дом уют, спокойствие, доброжелательность, гостеприимство. Что может быть чудеснее пробуждения в субботний день от запаха свежей выпечки?! Пришёл в дом добрый человек, а его есть чем угостить. И с собой можно что-то вкусненькое положить, т. е. добром поделиться.
Если с душой и любовью, с хорошими мыслями еда приготовлена, то у неё и вкус особенный, и настроение от неё поднимается, и в лучшее будущее легче верится! И мир вокруг кажется лучше.
Я желаю мира и достатка в каждый дом!
До новых встреч на моём канале!