Вырезка говяжья 240гр
Сыр творожный 120 гр
Грецкий орех 30 гр
Брусника 100 гр
Апельсин 1 шт
Корица 1 гр
Сахар 50 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления:
Отбейте мясо порционно по 80 гр обжарьте по пол минуты на гриле с каждой стороны посолите, поперчите.
Уберите мясо в сторону.
Смешайте орехи с творожным сыром
Заверните сыр в приготовленное мясо, уберите в сторону
Возьмите сотейник, нагрейте, добавьте бруснику и сахар, варите 4 минуты, выдавите сок апельсина и добавьте корицу. Пробейте в блендере
получившийся соус пробейте блендером
Засервируйте!!!!
Это счастье поверьте мне!!!! Вкусно божественно и самое главное просто☺
Рекомендую с красным вином хотя и белое вполне подойдет.😉