С недавнего времени, меня стал интересовать не только мой фасад, но и водопровод.
Точнее защекотилась я об этом несколько лет назад. Именно тогда мне попала на глаза книжка о вреде сахара. В ней американский автор рассказывал страшные байки из склепа про онкологию, сахарный диабет и Массу других не менее жутких последствий пожирания сахара, не говоря уже о перманентном состоянии дохлой лошади и нежелании жить по утрам.
Я внимательно ее Прочитала, потом прочитала ещё раз , потом сделала пометки, потом разрекламировала всем своим знакомым рассказав об ужасах сахаропоглощения, попридерживалась жесткой диеты пару недель, потом и, благополучно, забила на все!
Прошло несколько лет, сахарная разгульная жизнь продолжалась. Периодически я вступала в долговременные порочные связи с шоколадом, часами занималась промискуитетом с шоколадным мороженным, не брезговала случайными горловыми практиками с чупа чупсами, и самоотверженно прелюбодеяла с шоколадными эклерами.
Превратившись в настоящего сахарного наркомана, я все же подсознательно осознавала что остановиться самостоятельно я не могу, что в порыве стресса спокойно сожру таз мороженого и пойду искать ещё, и нужно как то сделать с сахарной иглы.
Посмотрев на свою родословную и обнаружив там таких же бедолаг сладкоежек, но уже с сахарным диабетом, я сильно о@осралась.
Начав искать способы сепарации, я обратилась к заклятым подругам, одна из которых, являясь продюсером всяких гур, сосватала мне тетю , прилично сохранившейся наружности, не смотря на небальзаковский возраст.
Тетя заумно вещала о вреде сладкого : стращая потерей, сил, молодости и неприятной мучительной смертью, видимо, от невозможности освобождать слипшуюся попу и прочими опасными зашлаковками, что я мысленно обозвала тетю сантехником, представляя как она вантузом помогает клиентам избавиться от пищевых запоров.
Но Напуганная наследственностью я тетю все же внимательно слушала , доедая шоколадный рожок. Тетя была абсолютэли права, но моя связь со сладким была настолько прочной, что бросить его было равноценно оставлению мужа один на один с детьми на целый месяц. Оно с немым укором смотрело на меня с полок и сладострастно шептало: « просто лизни». Вздохнув, и решив, что для меня невозможно, тетю я завернула.
В очередной приезд к родителям, вновь став свидетелем маминого бешенного тыгыдыма из за стола :«Ой, блин, забыла инсулиновый укол сделать», я уплетая пятую по счету конфету, подавилась.
Я снова вернулась к сайту тети - сантехника. Тетя предлагала авторскую программу по изгнанию сахарного демона. Мы провели он Лайн встречу , на которой тетя произвела впечатление профессионального экзорциста, и я решила рискнуть.
По указанию тети, я сдала туеву хучу, анализов, шманализов, узи, музи, сакикальную хренограмму и кучу других неведомых мне доселе процедур.
Сантехник несколько дней изучала мои данные, и вернулась с простыней рекомендаций на 5 Листов по новому типу питания.
Программа предполагала полный отказ от сладкого на несколько месяцев, включая все виды сахаросодержащих фруктов( читай всех), сахаросодержащих круп( читай всех), глютеносодержащих мучных (читай всех) изделий, и 95% всего что я любила и сладострастно поглощала. Сантехник предписывала съедать в огромном количестве белки, жиры и зелень. Кроме того был огромный перечень всяких добавок , которые нужно было пить по расписанию в строгой последовательности, обязательно тёплыми и тд и тп.
Посмотрев бегло на простыню, я сразу поняла, что это для неработающих .
Мысленно прокляв себя за потраченные зря время и деньги, я продолжила заниматься своими делами .
Прошло пару дней, и Валентина, так звали умную тетю нутрициолога, видимо предполагая мой слив, начала интересоваться где я, что со мной и когда я начну программу.
Заставив себя изучить программу более внимательно, я снова убедилась, что для меня это совершенно невозможный график реализации, а главное совершено противоположный тому что я ела стол. Все что я ела до, есть мне было больше нельзя, а что терпеть не могла входило на 95% в мой рацион. Порычав на тетю, которая не моргнув глазом, сказала, что мое право ее ненавидеть остаётся со мной,но программу в моем случае лучше начать делать, я решила ввязаться, а потом разбираться со столом и стулом.
Первая неделя прошла легко, я грациозно впихивала тёплую минералку до еды, нутриенты после, не ела ничего запрещённого, послушно притворяясь козой жевала траву на глазах у коллег, начала есть мясо и тд.
На второй неделе, мороженное из холодильника, стало строить мне глазки, а альпен голд на подоконнике, забытый сыном,сексуально пел: «порадуй свои вкусовые сосочки».
Чувствуя, падающую оборону, я стала звонить сантехнику и молить о маленьком, малюсеньком, милипусечном кусочечке шоколадки.
Валентина, оказалась зверюгой, и железным голосом прямо в ухо заорала : Нет! Потом мягко добавила, пока нет, и начала подробно рассказывать про рецепт Брауни из цуккини. Бл@ть, брауни из цукини!
На третьей в голове нескончаемо проигрывалась песня на мотив припева французской «Пароле»:
Трава, трава, опять трава, везде траваааа, только травааааааа. Цукини, цукини ,цукиниии, сижу я на валокордине, сожгу все на нитроглицерине, а пока погрызу сельдерей, и надеюсь пройдеооот.
Но отпускать действительно стало, и спустя ещё несколько дней, я почувствовала как, жирноомежный завтрак - с дебелым авокадо и разжиревшим лососем, стал приносить мне настоящее удовольствие , особенно если его медленно разжевывать и расчувствовать, а не глотать на бегу, как всю жизнь делала я.
Что орех макадамия, если не жрать его тоннами, а медленно рассасывать, мало отличается от сливочного шоколада и приносит нескончаемое наслаждение . Что капля разрешённого в милиграмных дозах кокосового молока в Кофе, станет моим ритуалом практически доводящим до пищевого оргазма.
Абсолютная смена диеты безусловно пошла мне на пользу, как минимум замедлив в меня, и в очередной раз, заставил задуматься о любви к себе. Что еда, это не просто еда, а новый вкус жизни, и употреблять эту жизнь нужно вкусно , как большое искусство!
