Предрассудки сидят во многих из нас. Наверно, каждый второй человек скажет, что если ты худеешь, нужно отказаться от макарон! Что это совсем не диетичный продукт - ну так же говорят в интернете.
На деле же никакой катастрофы нет. Если это нормальные макароны из твердых сортов пшеницы - зачем от них категорически отказываться?
Такие макароны богаты белком, растительной клетчаткой и витаминами группы В, а также калием, магнием, фосфором. Они являются прекрасным источником сложных углеводов, которые обеспечивают нас энергией, позволяют долго сохранять чувство сытости и практически не повышают уровень сахара в крови. - цитата с сайта Росконтроля.
И может показаться, что это жутко калориный продукт - АЖ 350 ккал на 100 граммов. Но это калорийность сухого продукта. В отварных всего 120 ккал на 100 граммов. В 200-граммвой порции всего 250 ккал. Что тут страшного???
Я могу поесть спагетти и просто вот так, с огурчиком 😊
Смотря как готовить...
Тут, конечно, все зависит от метода приготовления макарон. Например, для меня макароны - это чистый продукт, в который кроме соли я вообще ничего не добавляю.
Если же добавить масла, конечно, калорийность будет выше. Но, опять же, смотря сколько.
Как-то приехала к тете, которая готовила макароны. Для меня было таким шоком, что она стала после варки обжаривать их на растительном масле 😂 А когда-то и я так делала - в семье было так принято.
Мои макаронные тарелочки
Макароны в моей семье любят все, они встречаются у нас довольно часто. Не каждый день, но 1-2 раза в неделю точно. Вот некоторые примеры моих тарелок 🤩
С начинкой
Не помню как называются эти макароны в форме труб. Но их очень удобно начинять различными начинками. Например, здесь у меня начинка - фарш из куриной грудки с болгарским перцем.
Готовятся в форме под фольгой. Заливаю "трубы" сливками 10% или даже просто молоком.
Просто с филе
Макарошки с филе бедра (жарю без масла) с помидорами - вообще топчик)) Просто и вкусно.
Нестандартные макароны
Бывает, покупаю на пробу какие-нибудь экзотические макароны. Например, вот эти - зеленые, со шпинатом. Подаю просто с овощным салатом, заправленным сметаной.
Кстати, обычно такие вот экзотические варианты не особо заходят. Стандартные макарошки - май лав форева 😂
Гречневая лапша с креветками
Ну посмотрите какая красота и вкуснота! Недавно готовила, позже рецепт выложу. Это гречневая лапша с креветками в сливочно-чесночном соусе.
Птитим с курицей и овощами
Птитим - макароны круглой формы, как бусинки. Несмотря на то, что состав у них такой же, как и у обычных, они весьма необычные. Они такие обтекаемые... очень необычные ощущения при поедании.
Готовила с овощами и куриным филе (ссылка на рецепт - ниже):
Так что, не нужно отказывать себе в макаронах, если вы решили встать на путь похудения. Конечно, при условии, что вы не будете есть спагетти тазиками...
А как вы относитесь к макаронам?
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.