Последний раз соль так подорожала в 2006 году Росстат зафиксировал в России крупнейшее подорожание соли за 16 лет. Согласно данным ведомства, в феврале в российских магазинах средняя цена 1 кг соли составляла 14,9 руб., в марте она выросла в среднем на 23% по сравнению с тем же периодом 2021 года — до 17,07 руб., а в апреле ещё больше — до 18,3 руб. Цены на соль этой весной росли быстрее уровня стоимости остальной продукции: в марте цены на продукты питания в целом выросли год к году на 18%, в апреле — на 20,5%. Последний раз соль подорожала за один месяц больше чем на два рубля во время так называемого соляного кризиса 16 лет назад. В начале 2006 года цены на соль в ряде регионов выросли с 5–6 до 50 руб. за 1 кг на фоне слухов о прекращении поставок с Украины из-за конфликта вокруг цен на газ (на долю украинской соли в то время приходилось 40% российского рынка). В Европе также не исключают возможность солевого кризиса. Из-за боевых действий закрылось предприятие «Артемсо