Когда я была маленькая, я думала, что РЕВЕНЬ РЕВЕНЕМ назвали, потому что, кто его съест, тот РЕВЁТ.
КСТАТИ...
- В Россию РЕВЕНЬ попал из Китая в 17 веке.
- РЕВЕНЬ относится к семейству гречишных.
В черешках ревеня есть янтарная кислота которая стимулирует нервную систему, функцию почек, кишечника, обладает противовоспалительным и антитоксический действием. Применение янтарно- кислого натрия улучшает кровь и восстанавливает силы даже у престарелых людей.
А Вы знали, что появлением цветочного стебля новые листья не образовываются. В период созревания семян розетка листьев постепенно отмирает и только после вырезки побегов начинает расти вторично. Что даёт дополнительный урожай черешков при двух срезах - Весеннем и осеннем.
РЕВЕНЬ можно отправлять на заморозку и использовать зимой для приготовления киселя и компота из ревеня, мармелада из ревеня и тыквы, варенье и пюре.
У меня есть любимый рецепт пирога из ревеня. Думаю, именно такой пирог был любимым у Гарри Поттера. Помните? Два его любимых пирога с РЕВЕНЕМ и пирог с патокой.
Если нужен рецепт пирога, пишите комменты
Это не реально вкусно!