Мухомор - не один вид гриба, как мы думаем, а целое их семейство. Они будто роковые красавицы: яркие, заманчивые, но крайне опасные.
Эти грибы, приравнивают к обыкновенной поганке, хотя это далеко не так. Естественно, есть Мухоморы, как обычные грибы, нельзя, ведь они ядовиты, но, тем не менее, у них есть масса других полезных применений. К тому же, Мухоморами питаются некоторые лесные животные. Да, они просто красивы, не так ли?
Название «Мухомор», характерное для большинства славянских языков.
А почему Мухомор назвали Мухомором? Его название состоит из двух слов: «муха» и «мор». Муха - всем известное насекомое, которое любит залетать в наши квартиры, а «мор» - это смерть, погибель. Этот гриб широко применялся в качестве средства для избавления от мух и других насекомых.
Вопреки распространенному мнению, мух убивает не яд мухоморов. В дикой природе шляпка мухоморов имеет вогнутую форму, и в этом углублении скапливается дождевая вода. Когда мухи выпивают воду с растворенными в ней алкалоидами гриба, они засыпают и просто тонут в этой лужице.
То же самое происходит в домашних условиях, когда шляпку мухомора помещают в емкость с водой. Если заснувшую муху сразу же вынуть из воды и переложить в сухое место, часов через 10-12 она проснется и улетит.
Самым ядовитым грибом в мире считается Бледная поганка, которая также относится к роду Мухоморов .
Большинство мухоморов несъедобны и очень ядовиты, хотя внешне похожи на некоторые виды съедобных грибов.
Широко известный Мухомор красный (именно так называется гриб с яркой шляпкой и белыми крапинками) весьма токсичен и обладает галлюциногенными свойствами.
Как не странно, но существуют и съедобные мухоморы – например, Цезарский гриб, который растёт в Средиземноморье и Южной Европе, там он считается деликатесом.
Уникальный съедобный гриб, хоть и относится к семейству Мухоморов, но обладает массой полезных свойств и активно используется в кулинарии. Еще с античных времен этот гриб украшал царские столы. Отсюда видимо и пошло название гриба, которое ведёт к титулам правителей Римской империи.
Цезарский гриб настоящая кладезь витаминов и минералов.Эти вещества отлично используются в качестве природного антибиотика, который эффективно справляется с различными инфекциями и вирусами. Обладая богатым составом, этот гриб массово используется в медицине и кулинарии.
Благодаря своим различным полезным свойствам, Цезарский гриб числится в списках Красной книги.
Но не все Мухоморы, так полезны. Есть виды, в которых содержится кислота, способная привести к смерти клеток головного мозга.
Смертельные случаи от отравления Мухомором красным крайне редки, так как эти грибы совершенно не похожи ни на один съедобный вид. Кроме того, смертельная доза мухомора для человека – около 15 шляпок, а поедание за раз такого количества ядовитых грибов маловероятно.
Мухомор долгое время был единственным опьяняющим веществом, известным народам Сибири. Благодаря способности вызывать галлюцинации, гриб часто использовался ( и используется до сих пор) в религиозных обрядах – например, при общении шаманов с духами.
Ради чувства эйфории и беспамятства мухоморы едят не только шаманы, но и олени. Кроме того, эти яркие грибы употребляют в пищу лоси, медведи и белки .
Мордва и Марийцы считали Мухоморы как пищу богов и духов.
В некоторых старых справочниках говорится, что дважды отваренный Мухомор становится съедобным и неопасным, однако научно эта теория не подтверждена.
Поэтому не надо проверять на практике и рисковать!!!
Во Франции вытяжку из мухоморов используют для лечения бессонницы .
Мухомор – один из самых известных и самый узнаваемый в мире гриб. Европейские ученые провели исследования, во время которого людям показывали изображения различных грибов. Мухомор безошибочно назвали 96% опрошенных, в то время как белый гриб опознали только 53% респондентов.
Смотрите "Достоверные факты тв" на YouTube: