Ингредиенты Способ приготовления: Если Вам понравился рецепт, нажимайте палец "Вверх", а так же просьба подписаться на наш канал в Дзене. Приятного Вам аппетита и всегда легкой готовки!!! До встречи завтра )) Перекрестная ссылка
Ингредиенты
- 300 граммов редьки-дайкон
- 300 граммов отварного мяса (можно свинину, но лучше говядину)
- 300 граммов моркови
- 1 средняя луковица
- 2 яйца
- Два зубчика чеснока
- соль, черный молотый перец по вкусу
- чеснок 1-2 зубчика
- растительное масло
- 1 столовая ложка майонеза
Способ приготовления:
- Начинаем с натирания редьки-дайкон на терке для корейской морковки (следующий рецепт, как раз про нее ;)).
- Посолим и даем постоять, чтобы дайкон пустил сок. После того как дайкон пустил сок, слегка отжимаем его. Сок нам не нужен, его можно вылить.
- Морковь так же натрем на терке, для корейской морковки.
- Лук нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
- Остужаем и добавляем к дайкону и морковке.
- Отварное мясо расщепляем на длинные и тонкие волокна.
- Яйца размешать с молоком и поджарить на тонкие омлетные блинчики.
- Остужаем их и нарезаем тонкой лапшой.
- Все компоненты салата смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, а также пропущенный через чеснокодавку чеснок.
- Получившейся салат заправляем майонезом
- Укрощаем петрушкой или любой другой зеленью.
Если Вам понравился рецепт, нажимайте палец "Вверх", а так же просьба подписаться на наш канал в Дзене.
Приятного Вам аппетита и всегда легкой готовки!!! До встречи завтра ))